Weinstil:
ausdrucksstark & feinGeschmack:
TrockenHerkunft:
Pfalz, Deutschland
2019 Pfarrwingert Weissburgunder
Trocken, Pfalz
Weingut Christmann
Artikel-Nr. 232118
BIO-Produkt
Deutschlands Winzer des Jahres
Vinum Weinguide 2021
Trocken, ausdrucksstark & fein, aus der Region Pfalz (Deutschland)
Wer feinmundige und ausdrucksvolle Weißweine mit kräftigem Körper, rassigem und lebhaftem Bouquet sowie munterer Lebendigkeit sucht, der wird hier fündig. Die Weinberge dieses Weißweins befinden sich in Pfalz - er gehört zu den Top-Weinen der Region. Seine Vitalität ist gefällig und animiert. Im Charakter ist er schlank und frisch. Dieser Trocken aus dem Jahr 2019 erinnert an Apfel, Ananas und Quitte. Auch Aromen von Gras, Kräutern und Nuss sind zu erleben. In seiner Farbe präsentiert sich der Wein in hellem Goldgelb. Er bleibt lange am Gaumen. Elementare Info: Der Wein ist ökologisch ausgebaut.
Rebsorte
Weißburgunder
Seine Eleganz, frische Säure und Noten von Nüssen, Apfel, Birne und Mango machen den Weißburgunder trocken ausgebaut zum idealen Sommerwein und Menübegleiter. Mit Meeresfrüchten und Fisch harmoniert er ebenso perfekt, wie mit Kalb- und Schweinefleisch oder auch Geflügel. Vor allem die deutschen und österreichischen Winzer entdecken zunehmend das Potenzial dieser feinen, wunderbar strukturierten Rebsorte, die überall dort gedeiht, wo es dem Riesling zu heiß ist. Dank seiner dezenten Aromen kann der mit dem Chardonnay verwandte Weißburgunder im Spät- und Auslesebereich gut im Barriquefass ausgebaut werden, wo er cremige, füllige Weißweine erbringt. International hat die Sorte viele Namen: In Italien zum Beispiel heißt sie Pinot Bianco, in Frankreich Pinot Blanc.
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
232118
Bezeichnung
Jahrgang
2019
Geschmack
Trocken
Weinstil
ausdrucksstark & fein
Anbauregion
Ort
Gimmeldingen
g.U./ g.g.A
Qualitätsstufe
Qba
Rebsorte
- 100% Weißburgunder
Trinktemperatur
9° C
Alkoholgehalt
12 % Vol.
Restsüße
0.4 g/l
Säuregehalt
6.7 g/l
Lagerpotential bis
2024
Verschluss
Naturkorken
BIO-Produkt
BIO-Produkt nach DE-ÖKO-006
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Weingut Christmann, D - 67435 Gimmeldingen
Land
Füllmenge
750 ml