2018 Petit Pissarres

Trocken, fein & aromatisch, aus der Region Catalunya (Spanien)

Ein duftiger und feinmundiger Rotwein gesucht, der einen kräftigen Körper sowie ein wagemutiges und rauhes Bouquet aufweist? Dann ist die Suche hier von Erfolg gekrönt. Dieser Rotwein zählt zu den Top-Weinen der Region. Angebaut wird er in Catalunya. Er ist wunderbar vital und lebendig. Geschmacklich ist er wunderbar schlank. Aufgrund seines Tanningehalts ist er straff und farbintensiv. Das Bouquet dieses Priorat DOCa aus dem Jahr 2018 erinnert an Himbeere, Cranberry und Zwetschge. Und noch mehr bietet er an: So integrieren sich Aromen wie Brotgewürze und Süßholz ins Geschmacksbild. Der Wein glänzt in dunklem Rubinrot. Die 12-monatige Lagerung im Holzfass hat ihn geschmeidig gemacht und ihm diskrete Toastaromen verliehen. Seine optimale Trinktemperatur ist 18 °C. Er passt zu Conejo al Romero, Eisbein oder Brochetas de Pollo. Der Wein passt zu einem Dinner mit den besten Freunden ausgezeichnet.