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Weinstil:
samtig & üppig
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Castilla y León, Spanien
Pesquera Reserva-2016

2016 Pesquera Reserva

Ribera del Duero DO

Alejandro Fernandez

Artikel-Nr. 220858

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2016
Pesquera Reserva
Ribera del Duero DO
Artikel-Nr. 220858

Trocken, samtig & üppig, aus der Region Castilla y León (Spanien)

In der Ribera del Duero warden die modernen Weine Spaniens gemacht. Und das hier ist großer Ribera-Genuss: Dunkle Frucht, etwas Lakritz, Minze und dunkle Schokolade, sanfte Holznoten und Würze im Duft. Am Gaumen sehr deutliche Tempranillo-Frucht mit Kirsche und Pflaume, eine sehr gute Struktur und ein langes, anhaltendes Finale. Der Wein ist bereits ein sinnliches Vergnügen, kann aber noch weiter reifen.

Rebsorte
Tempranillo
Tempranillo
Spanische Kultrebe
Die rote Tempranillotraube, Basis der Rioja Cuvée, stammt aus Spanien. Dort ist sie ähnlich wichtig wie Cabernet Sauvignon in Frankreich und verleiht Rotweinen beim Verschnitt Struktur. In Kalifornien nennt man sie auch Valdepeñas, in Italien Negretto oder Santo Stefano. Tempranillo-Beeren sind ausgesprochen dickschalig und erbringen farbkräftige Rotweine mit intensiver Frucht und vielfältigen Aromen. Charakteristisch sind zudem der moderate Säure- und Alkoholgehalt und die weichen Tannine. Bei niedrigen Erträgen und Ausbau im Barrique können Tempranillo-Weine ausgezeichnet altern.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
220858
Bezeichnung
Jahrgang
2016
Geschmack
Trocken
Weinstil
samtig & üppig
Anbauregion
Castilla y León
Anbaugebiet
Ribera del Duero
Geschützte Ursprungsangabe
Ribera del Duero DO
Herkunftsklassifikation
DO
g.U./ g.g.A
Ribera del Duero
Qualitätsstufe
Reserva
Rebsorte
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Restsüße
2.2 g/l
Säuregehalt
5.27 g/l
Lagerpotential bis
2038
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Bodegas Alejandro Fernández Tinto Pesquera, S.L., Pesquera de Duero. Valladolid. España
Land
Füllmenge
750 ml