Weinstil:
kräftig & würzigGeschmack:
TrockenHerkunft:
Castilla y León, Spanien
2018 Pesquera Crianza
Ribera del Duero DO
Alejandro Fernandez
Artikel-Nr. 309079
Trocken, kräftig & würzig, aus der Region Castilla y León (Spanien)
Im Fass gereift ist diese Crianza, was man bereits ihrem Duft anmerkt: Neben der herrlich intensiven Frucht von dunklen Waldbeeren, Süßholz und Schokolade sind sanfte Kaffee- und Röstnoten dabei. Weich, mit Aromen von Trockenfrüchten und Tabak bereitet der Wein am Gaumen ein gut strukturiertes, reifes und sehr harmonisches Vergnügen. Das lange Finale hat Biss, der Wein ein gutes Lagerpotenzial.
Alejandro Fernández Pesquera
Spitzenweine der Ribera del Duero
1975 gründete Alejandro Fernandez die Pesquera und brachte den gleichnamigen Rotwein Tinto heraus. Sein Traum eigener Anbauflächen hat sich längst doppelt und dreifach erfüllt – gehören heute doch Lagen rund um vier Bodegas verteilt über Zentralspanien zur Familie Fernandez Rivera. In der Provinz Zamora liegt Dehesa La Granja, im Ribera del Duero gehört neben Pesquera mittlerweile auch das Gut Condado de Haza zum Unternehmen und seit 1999 Él Vinculo in Campo de Criptana. Das Familienunternehmen, das heute von den Enkeltöchtern Alejandros geleitet wird, hat sich ganz der Tempranillo-Traube verschrieben. Aus ihr entstehen exklusive Reservas und Crianzas, die als Vorbilder für viele Winzer in der Region Ribera del Duero gelten.
Rebsorte
Tempranillo
Spanische Kultrebe
Die rote Tempranillotraube, Basis der Rioja Cuvée, stammt aus Spanien. Dort ist sie ähnlich wichtig wie Cabernet Sauvignon in Frankreich und verleiht Rotweinen beim Verschnitt Struktur. In Kalifornien nennt man sie auch Valdepeñas, in Italien Negretto oder Santo Stefano. Tempranillo-Beeren sind ausgesprochen dickschalig und erbringen farbkräftige Rotweine mit intensiver Frucht und vielfältigen Aromen. Charakteristisch sind zudem der moderate Säure- und Alkoholgehalt und die weichen Tannine. Bei niedrigen Erträgen und Ausbau im Barrique können Tempranillo-Weine ausgezeichnet altern.
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
309079
Bezeichnung
Jahrgang
2018
Geschmack
Trocken
Weinstil
kräftig & würzig
Anbauregion
Castilla y León
g.U./ g.g.A
Ribera del Duero
Rebsorte
- 100% Tempranillo
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
14.5 % Vol.
Restsüße
2.3 g/l
Säuregehalt
5.05 g/l
Lagerpotential bis
2028
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Bodegas Alejandro Fernández Tinto Pesquera, S.L., Pesquera de Duero. Valladolid. España
Land
Füllmenge
750 ml