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Weinstil:
samtig & üppig
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
South Australia, Australien
Penfolds Bin 389 Cabernet-Shiraz-2014

2014 Penfolds Bin 389 Cabernet-Shiraz

South Australia

Artikel-Nr. 412525

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2014
Penfolds Bin 389 Cabernet-Shiraz
South Australia
Artikel-Nr. 412525

Trocken, samtig & üppig, aus der Region South Australia (Australien)

Der BIN 389 Cabernet Shiraz wurde von Max Schubert zum ersten Mal mit dem Weinjahrgang 1960 abgefüllt. Der Wein wurde zwölf Monate lang zu 60 % in gebrauchten Grange-Fässern und zu 40 % in neuen Fässern ausgebaut. Im BIN 389 zeigt sich exemplarisch der perfekte Penfolds-Stil. Der Wein ist für die Zukunft gemacht, aber man könnte ihn trotzdem jetzt schon aus großen Gläsern trinken, so attraktiv ist er mit seiner reifen Süße, den Gewürzen und den deutlichen Noten von amerikanischem Holz. Trotz der schwelgerischen Opulenz hat der BIN 389 Frische und Säure.

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
412525
Bezeichnung
Jahrgang
2014
Geschmack
Trocken
Weinstil
samtig & üppig
Anbauregion
South Australia
g.U./ g.g.A
South Australia
Rebsorte
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
14.5 % Vol.
Säuregehalt
6.4 g/l
Lagerpotential bis
2035
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Importeur
Treasury Wine Estates EMEA Limited Regal House 70 London Road Twickenham, Middlesex TW1 3QS UK
Land
Füllmenge
750 ml

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Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon
Für viele die Königsklasse
Die rote Rebsorte Cabernet Sauvignon wird oft als edelste Sorte überhaupt bezeichnet. Sie stammt aus dem Bordelais, wo sie konzentrierte und sehr lagerfähige Weine von intensiver Farbe liefert. Cabernet Sauvignon wird gern solo eingesetzt, ist aber auch fester Bestandteil vieler Cuvées, die sich am Bordeaux orientieren. Typisch für die Rebsorte sind kleine, hartschalige Beeren mit vielen Kernen, die für einen hohen Phenolgehalt und somit viel Aroma sorgen. Cabernet Sauvignon hat einen unverkennbaren Geschmack, der auch bei unterschiedlichsten Anbaubedingungen zum Ausdruck kommt.