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Weinstil:
samtig & üppig
Geschmack:
trocken
Herkunft:
Bordeaux St. Julien, Frankreich
Pavillon de Léoville Poyferré

2012

Pavillon de Léoville Poyferré

Saint-Julien AOP

Artikel-Nr. 825499

Nur noch 5 verfügbar
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2012
Pavillon de Léoville Poyferré
Saint-Julien AOP

Dass sich hier ein großer Wein im Glas befindet, davon kündet bereits die Farbe in einem tiefen, fast undurchdringlichen Rubinrot mit purpurnen Reflexen und jugendlichen violetten Aufhellungen am Rand. Das Bouquet fächert ein breites Spektrum an Aromen auf, das von fruchtigen Noten nach Schwarzkirsche und Cassis über Gewürze wie rote Paprika und weißem Pfeffer bis hin zu süßlichen, verführerischen Anklängen an frischen Mokka, Vanille und dunkle Schokolade reicht. Der Geschmack ist erstaunlich samtig und schmeichelnd und verfügt über reichlich Saft und Extrakt, der die feinen, zarten Tannine umhüllt. Am Ende mündet jeder Schluck in ein verblüffend langes, komplexes und dichtes Finale. Dieser Wein besitzt noch enorme Reserven, wer sich jetzt seiner Verführungskraft stellen möchte, sollte ihn 1 - 2 Stunden vor Genuss dekantieren.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
825499
Bezeichnung
Jahrgang
2012
Geschmack
trocken
Weinstil
samtig & üppig
Anbauregion
Bordeaux St. Julien
Land
Rebsorte
  • 2% Cabernet Franc
  • 79% Cabernet Sauvignon
  • 15% Merlot
  • 4% Petit Verdot
Füllmenge
750 ml
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
13 %
Restsüße
0.1 g/l
Säuregehalt
5 g/l
Lagerpotential bis
2025
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Société Fermière du Château Léoville Poyferré, 33250 Saint-Julien, France
Zutaten
0