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Weinstil:
fruchtig & aromatisch
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Pfalz, Deutschland
Pastorenstück Weissburgunder-2018

2018 Pastorenstück Weissburgunder

Trocken, Pfalz

Weingut Uli Metzger

Artikel-Nr. 210383

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2018
Pastorenstück Weissburgunder
Trocken, Pfalz
Artikel-Nr. 210383

Trocken, fruchtig & aromatisch, aus der Region Pfalz (Deutschland)

Für das Pastorenstück verarbeitet Metzger nur Trauben mit reduzierten Erträgen aus sehr guten Lagen. Dieser qualitativ hochwertige Weißburgunder ist gleichermaßen geschmeidig und muskulös. Im Glas leuchtet es edel und hell golden. In der Nase duftet es fruchtig nach Äpfeln, Birnen, Litschis, Stachelbeeren und Zitronen. Geschmacklich wird das faszinierende Bouquet um enorme Spannung und kühle Mineralität ergänzt.

Rebsorte
Weißburgunder
Weißburgunder
Seine Eleganz, frische Säure und Noten von Nüssen, Apfel, Birne und Mango machen den Weißburgunder trocken ausgebaut zum idealen Sommerwein und Menübegleiter. Mit Meeresfrüchten und Fisch harmoniert er ebenso perfekt, wie mit Kalb- und Schweinefleisch oder auch Geflügel. Vor allem die deutschen und österreichischen Winzer entdecken zunehmend das Potenzial dieser feinen, wunderbar strukturieren Rebsorte, die überall dort gedeiht, wo es dem Riesling zu heiß ist. Dank seiner dezenten Aromen kann der mit dem Chardonnay verwandte Weißburgunder im Spät- und Auslesebereich gut im Barriquefass ausgebaut werden, wo er cremige, füllige Weißweine erbringt. International hat die Sorte viele Namen: In Italien zum Beispiel heißt sie Pinot Bianco, in Frankreich Pinot Blanc.

Was unsere Kunden sagen...

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  • » Einfach lecker «

    Eva, Schorndorf 07.05.2020 für Jahrgang 2018

    Erinnert an Urlaub und lässt den Sommer Zuhause schmecken

    Meine Speisenempfehlung: Fisch
    Wann getrunken: jeden Tag was besonderes

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» Einfach lecker «

Eva, Schorndorf 07.05.2020 für Jahrgang 2018

Erinnert an Urlaub und lässt den Sommer Zuhause schmecken

Meine Speisenempfehlung: Fisch
Wann getrunken: jeden Tag was besonderes

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
210383
Bezeichnung
Jahrgang
2018
Geschmack
Trocken
Weinstil
fruchtig & aromatisch
Anbauregion
g.U./ g.g.A
Qualitätsstufe
Qba
Rebsorte
  • 100% Weißburgunder
Trinktemperatur
9° C
Alkoholgehalt
12 % Vol.
Restsüße
6.1 g/l
Säuregehalt
6 g/l
Lagerpotential bis
2022
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Weingut Uli Metzger, D - 67269 Grünstadt
Füllmenge
750 ml