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Weinstil:
fein & aromatisch
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Pfalz, Deutschland
Pastorenstück Kleiner Schwarzer

2016 Pastorenstück Kleiner Schwarzer

Trocken, Pfalz

Weingut Uli Metzger

Artikel-Nr. 131492

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2016
Pastorenstück Kleiner Schwarzer
Trocken, Pfalz
Artikel-Nr. 131492

Trocken, fein & aromatisch, aus der Region Pfalz (Deutschland)

Wie in der Mode hat auch beim Wein die Kombination klein und schwarz große Wirkung. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Mitos, Dornfelder und Merlot ist rundum gelungen. Das Bouquet aus dunklen Beeren, Kräutern, Schokolade und Tabak lässt sich auch geschmacklich ausmachen. Feine Zungen schmecken zusätzlich einen ganz leichten Hauch Minze heraus. Fruchtfülle und volles Tannin erfreuen den Gaumen.

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
131492
Bezeichnung
Jahrgang
2016
Geschmack
Trocken
Weinstil
fein & aromatisch
Anbauregion
g.U./ g.g.A
Rebsorte
Trinktemperatur
9° C
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Restsüße
0.5 g/l
Säuregehalt
5.5 g/l
Lagerpotential bis
2022
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Weingut Uli Metzger, DE - 67269 Grünstadt
Füllmenge
750 ml

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Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon
Für viele die Königsklasse
Die rote Rebsorte Cabernet Sauvignon wird oft als edelste Sorte überhaupt bezeichnet. Sie stammt aus dem Bordelais, wo sie konzentrierte und sehr lagerfähige Weine von intensiver Farbe liefert. Cabernet Sauvignon wird gern solo eingesetzt, ist aber auch fester Bestandteil vieler Cuvées, die sich am Bordeaux orientieren. Typisch für die Rebsorte sind kleine, hartschalige Beeren mit vielen Kernen, die für einen hohen Phenolgehalt und somit viel Aroma sorgen. Cabernet Sauvignon hat einen unverkennbaren Geschmack, der auch bei unterschiedlichsten Anbaubedingungen zum Ausdruck kommt.