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Weinstil:
fein & aromatisch
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Valencia, Spanien
Palacio de Caterina Tempranillo-2020

2020 Palacio de Caterina Tempranillo

Valencia DO

Artikel-Nr. 111766

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2020
Palacio de Caterina Tempranillo
Valencia DO
Artikel-Nr. 111766

Trocken, fein & aromatisch, aus der Region Valencia (Spanien)

Tempranillo ist die bedeutendste Rotwein-Rebsorte Spaniens. Sie heißt übersetzt so viel wie „kleine Frühe“. Denn ihre Trauben sind etwas kleiner und werden früh reif. Der Palacio de Caterina aus der Region Valencia ist ein besonders feiner und aromatischer Rotwein. Er verführt mit einem Duft nach Kirschen und Kräutern, ist reichhaltig und hat einen schönen langen Abgang. Genau richtig zu Gebratenem und Gegrilltem.

Rebsorte
Tempranillo
Tempranillo
Spanische Kultrebe
Die rote Traube, Basis der Rioja Cuvée, stammt aus Spanien. Dort ist sie ähnlich wichtig wie Cabernet Sauvignon in Frankreich und verleiht Rotweinen beim Verschnitt Struktur. In Kalifornien nennt man sie auch Valdepeñas, in Italien Negretto oder Santo Stefano. Tempranillo-Beeren sind ausgesprochen dickschalig und erbringen farbkräftige Rotweine mit intensiver Frucht und vielfältigen Aromen. Charakteristisch sind zudem der moderate Säure- und Alkoholgehalt und die weichen Tannine. Bei niedrigen Erträgen und Ausbau im Barrique können Tempranillo-Weine ausgezeichnet altern.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
111766
Bezeichnung
Jahrgang
2020
Geschmack
Trocken
Weinstil
fein & aromatisch
Anbauregion
Valencia
g.U./ g.g.A
Valencia
Rebsorte
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Restsüße
12 g/l
Säuregehalt
5.3 g/l
Lagerpotential bis
2025
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Produced and bottled for HAMMEKEN CELLARS, S.L., Denia, SPAIN, by R.E. N° 2753/V, Villar del Arzobispo, SPAIN
Land
Füllmenge
750 ml