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Weinstil:
fein & aromatisch
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Castilla y León, Spanien
Pagos del Cielo Celeste Crianza-2017

2017 Pagos del Cielo Celeste Crianza

Ribera del Duero DO

Propiedad de Bodegas Torres

Artikel-Nr. 732545

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2017
Pagos del Cielo Celeste Crianza
Ribera del Duero DO
Artikel-Nr. 732545

Trocken, fein & aromatisch, aus der Region Castilla y León (Spanien)

Ohne die Prestigeregion Ribera del Duero wäre der Aufstieg Spaniens zum international erfolgreichen Weinland kaum denkbar. Von dort und aus der Rioja gingen die wesentlichen technischen und qualitativen Impulse aus. Celeste, was so viel wie „vom Himmel“ bedeutet, ist ein Wein aus dem Weingebiet am Duero und zeigt sich dabei als moderner Wein. Ursa minor, die kleine Bärin zeigt das Sternbild, das seit dem ersten Jahrgang auf der Pagos del Cielo Celeste Crianza abgebildet ist. Das sieht man, wenn man nachts in den hochgelegenen Weinbergen der Ribera steht, wo selten auch nur eine Wolke die Sicht verdeckt. Doch nicht nur der Sternenhimmel dort ist prachtvoll, sondern ebenso diese Crianza, die wilde Brombeeren und Blaubeeren, an Kaffee erinnernde Röstaromen und Holznoten zu einem seidigen und eleganten Charakter verbindet. Am Gaumen beeindrucken Weichheit, Fülle und Charme. Pures Wein-Glück!

Rebsorte
Tempranillo
Tempranillo
Spanische Kultrebe
Die rote Tempranillotraube, Basis der Rioja Cuvée, stammt aus Spanien. Dort ist sie ähnlich wichtig wie Cabernet Sauvignon in Frankreich und verleiht Rotweinen beim Verschnitt Struktur. In Kalifornien nennt man sie auch Valdepeñas, in Italien Negretto oder Santo Stefano. Tempranillo-Beeren sind ausgesprochen dickschalig und erbringen farbkräftige Rotweine mit intensiver Frucht und vielfältigen Aromen. Charakteristisch sind zudem der moderate Säure- und Alkoholgehalt und die weichen Tannine. Bei niedrigen Erträgen und Ausbau im Barrique können Tempranillo-Weine ausgezeichnet altern.

Was unsere Kunden sagen...

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  • » Sehr trocken. Feine Tanine. «

    Toll, 76287 18.05.2020 für Jahrgang 2016

    Ein super Ribero. Top.

    Meine Speisenempfehlung: Rind
    Wann getrunken: Rind

    0 von 0 Personen fanden dies hilfreich.

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  • » Einer der besten - hat jedem Gast und Freund geschmeckt «

    Markus, Nürnberg 19.04.2020 für Jahrgang 2016

    Ein sehr guter Rotwein, der wunderbar ausbalanciert ist und einen Hauch Spanien nach Hause bringt... immer wieder gerne!

    0 von 1 Personen fanden dies hilfreich.

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» Sehr trocken. Feine Tanine. «

Toll, 76287 18.05.2020 für Jahrgang 2016

Ein super Ribero. Top.

Meine Speisenempfehlung: Rind
Wann getrunken: Rind

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» Einer der besten - hat jedem Gast und Freund geschmeckt «

Markus, Nürnberg 19.04.2020 für Jahrgang 2016

Ein sehr guter Rotwein, der wunderbar ausbalanciert ist und einen Hauch Spanien nach Hause bringt... immer wieder gerne!

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
732545
Bezeichnung
Jahrgang
2017
Geschmack
Trocken
Weinstil
fein & aromatisch
Anbauregion
Castilla y León
Anbaugebiet
Ribera del Duero
Geschützte Ursprungsangabe
Ribera del Duero DO
Herkunftsklassifikation
DO
g.U./ g.g.A
Ribera del Duero
Qualitätsstufe
Crianza
Rebsorte
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
14.5 % Vol.
Restsüße
0.5 g/l
Säuregehalt
5 g/l
Lagerpotential bis
2024
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Selección de Torres, S.L.U., Fompedraza, Espana
Land
Füllmenge
750 ml