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Weinstil:
samtig & üppig
Geschmack:
trocken
Herkunft:
Kalifornien, USA
Opus One

2011

Opus One

Napa Valley

Robert Mondavi/ Mouton Rothschild

Artikel-Nr. 912620

Ausverkauft
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2011
Opus One
Napa Valley

Der 2011er Opus One präsentiert sich als brillianter und enorm präziser Wein, voller Kraft und Eleganz. Süße, reife Noten verbinden sich mit dunkler Frucht, Gewürzen, Anis und Leder in einem wunderbar ausgewogenen, balancierten Wein. Winemaker Michael Silacci hat sich im Jahrgang 2011, einem Jahrgang, der die subtile Hand eines erfahrenen Winzers forderte, selbst übertroffen. In 2011 verwednet er weniger Cabernet Sauvignon (71%) als üblich und verbindet diesen 11% Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc und Malbec. Silacci hat den Wein kühler vergoren als üblich, ihn weniger lang auf den Traubenhäuten gelassen und ihn früher abgefüllt. Das waren richtige Entscheidungen, die ihn zu einem der besten Kalifornier des Jahrgangs werden lassen.

Wir schreiben das Jahr 1970 und erleben ein Treffen mit großen, legendären Folgen: mit Baron Philipp de Rothschild und Robert Mondavi treffen auf Hawaii zwei der bedeutendsten Persönlichkeiten der internationalen Weinwelt aufeinander. Die besondere Freundschaft, die sich anlässlich dieses Treffens zwischen diesen besonderen Charakteren entwickelte, lieferte die Basis für ein wegweisendes und bahnbrechendes Joint Venture, dass einem Paukenschlag gleichkam. 1980 wurde das gemeinsame Unternehmen endgültig gegründet und bereits der 1. Wein, der unter dem selbstbewussten Namen „Opus One“ auf den Markt kann sorgte nachhaltig für Furore. Hier präsentierte sich erstmals in Kalifornien ein ganz großer Wein im Stil eines Bordeaux 1er Cru. Ebenso spektakulär war der Bau einer eigens hierfür entwickelten Winery in einer Architektur vergleichbar atemberaubend wie das Guggenheim Museum in New York – großer Wein ist eben auch große Kunst! Heute ist der Opus One Kult und Legende zugleich und zählt zu den bedeutendsten Rotweinen der Welt.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
912620
Bezeichnung
Jahrgang
2011
Geschmack
trocken
Weinstil
samtig & üppig
Anbauregion
Kalifornien
Land
USA
Rebsorte
  • 8% Cabernet Franc
  • 71% Cabernet Sauvignon
  • 1% Malbec
  • 11% Merlot
  • 9% Petit Verdot
Füllmenge
750 ml
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
13 %
Restsüße
2.3 g/l
Säuregehalt
5.8 g/l
Lagerpotential bis
2039
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Importeur
Veyret Latour, 33082 Bordeaux Cedex, France
Zutaten
0