Weinstil:
restsüßGeschmack:
LieblichHerkunft:
Mosel, Deutschland
2019 Ockfener Bockstein Riesling Kabinett
Mosel
Weingut St. Urbans-Hof
Artikel-Nr. 240199
4/5 Sterne
Eichelmann
4/5 Trauben
Gault Millau
Lieblich, restsüß, aus der Region Mosel (Deutschland)
Kein Wein der Welt verbindet so perfekt Leichtigkeit und Intensität im Geschmack wie ein Kabinett aus der Mosel-Region. Nik Weis ist Spezialist, wenn es um solche Weine geht. Sein 2019er aus der Großen Lage Ockfener Bockstein ist leichtfüßig wie ein Ballerina, offen zugänglich und herrlich frisch. Er duftet nach Zitrusfrüchten, Waldmeister und etwas nach Holunder und Kamille. Am Gaumen trifft dann zarte Süße auf die animierende Frische und Mineralität eines Rieslings von Schieferterroir. Das ist Riesling in einer seiner schönsten Formen!
Rebsorte
Riesling
Für Finesse und langes Leben
Die weiße Rebsorte Riesling stammt vermutlich aus Deutschland. Verbreitet ist sie heute aber auch im Elsass und in Österreich, ebenso wie in der Neuen Welt. Tatsächlich finden sich Rieslingreben in nahezu allen Weinbauländern rund um den Globus. Aufgrund der Langlebigkeit und Finesse der Rieslingweine nennt man die Rebe, die zu den Cépages nobles, den edelsten Gewächsen der Welt, zählt, auch „weißer Cabernet Sauvignon“. Besonders gut gedeiht Riesling in relativ kühlen Zonen, wo die Rebe sonnenreiche Steilhänge über Schiefer und Urgestein zu schätzen weiß.
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
240199
Bezeichnung
Jahrgang
2019
Geschmack
Lieblich
Weinstil
restsüß
Anbauregion
Ort
Ockfen/Saar
Lage
Bockstein
g.U./ g.g.A
Qualitätsstufe
Kabinett
Rebsorte
- 100% Riesling
Trinktemperatur
6° C
Alkoholgehalt
8 % Vol.
Restsüße
41.2 g/l
Säuregehalt
7.3 g/l
Lagerpotential bis
2028
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof, Urbanusstr. 16, D - 54340 Leiwen
Land
Füllmenge
750 ml