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Weinstil:
ausdrucksstark & fein
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Niederösterreich, Österreich
Nussern Weissburgunder

2016

Nussern Weissburgunder

Niederösterreich

Weingut Pfaffl

Artikel-Nr. 379204

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2016
Nussern Weissburgunder
Niederösterreich
Artikel-Nr. 379204

Dieser knackig frische Weißburgunder begeistert als wahres Chamäleon, denn er passt zu gegrilltem Fisch wie zu gebratenem Huhn oder zu Kalbs- und Schweinefleisch. Seine Trauben entstammen der Riede „Nussern“ mit Blick auf das Marchfeld, wo die Reben vom milden pannonischen Klima profitieren. Sein strahlendes Goldgelb, der hinreißende Duft nach Apfel und Birne, weiche Nussaromen und frische Zitrustöne machen diesen fülligen Alleskönner aus.

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
379204
Bezeichnung
Jahrgang
2016
Geschmack
Trocken
Weinstil
ausdrucksstark & fein
Anbauregion
Niederösterreich
Rebsorte
  • 100% Weißburgunder
Trinktemperatur
9° C
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Restsüße
4.5 g/l
Säuregehalt
5.8 g/l
Lagerpotential bis
2019
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
R&A Pfaffl, 2100 Stetten, Österreich
Füllmenge
750 ml

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Rebsorte
Weißburgunder
Weißburgunder
Seine Eleganz, frische Säure und Noten von Nüssen, Apfel, Birne und Mango machen den Weißburgunder trocken ausgebaut zum idealen Sommerwein und Menübegleiter. Mit Meeresfrüchten und Fisch harmoniert er ebenso perfekt, wie mit Kalb- und Schweinefleisch oder auch Geflügel. Vor allem die deutschen und österreichischen Winzer entdecken zunehmend das Potenzial dieser feinen, wunderbar strukturieren Rebsorte, die überall dort gedeiht, wo es dem Riesling zu heiß ist. Dank seiner dezenten Aromen kann der mit dem Chardonnay verwandte Weißburgunder im Spät- und Auslesebereich gut im Barriquefass ausgebaut werden, wo er cremige, füllige Weißweine erbringt. International hat die Sorte viele Namen: In Italien zum Beispiel heißt sie Pinot Bianco, in Frankreich Pinot Blanc.

Weingut Pfaffl

Europas Kellerei des Jahres 2016
Weingut Pfaffl