Numina Gran Corte
MendozaBodegas Salentein2020 Numina Gran Corte
Geschmacksprofil
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Bodegas Salentein
Der Malbec Primus
Umrahmt von den schneebedeckten Gipfeln der Anden liegt die Bodega Salentein in der argentinischen Provinz Mendoza. Im Valle de Uco, in dem die drei großen Anbaugebiete dieses Anbieters liegen, finden sich die am höchsten gelegenen Weinberge der Welt. Insgesamt umfasst die Bodega Salentein 2.000 Hektar Rebfläche auf einer Höhe von 700 bis 1.700 Metern über dem Meeresspiegel. Die exklusiven Weine reifen in französischen Barrels. Nachdem der Niederländer Mijndert Pon das Weingut 1995 gegründet hatte, wuchs sein Ruhm stetig weiter. Regelmäßig werden die hervorragenden Blends und die Weine der Primus-Selection ausgezeichnet. Besonders die Cabernets und der Malbec lieben die langsame Reifezeit am Fuße der Anden.
Mendoza
Heimat des Malbec
Schon mit der Gründung der Stadt Mendoza unterhalb der Anden wurden 1561 die ersten Rebstöcke in der Region gepflanzt. Als 1885 Mendoza durch eine Eisenbahnstrecke mit der Hauptstadt Buenos Aires verbunden war, boomte die Weinbauregion. Und sie tut es bis heute. Allerdings hat sie sich in der Zwischenzeit vollständig verändert. Wo zu Beginn lediglich einfache Weine fürs Volk erzeugt wurden, entstehen heute große Weine und Exportschlager. Dank Mendoza und Weingütern wie Catena Zapata und Kaiken oder Galionsfiguren wie Dieter Meier ist Argentinien zu einem der führenden Weinländer aufgestiegen. Eine Rebsorte hat dabei besondere Dienste geleistet: der Malbec, Argentiniens Exportschlager. Weingüter wie Bodegas Salentein oder Terrazas de los Andes erzeugen hier Weine auf besonderen Höhenlagen in den Anden.
Malbec
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Beste Anbaubedingungen jenseits des Atlantiks
Spezialität mit süßen Früchten
Wie typischer Malbec schmeckt
Erfolgsrezept mit vielen Nachahmern
Der populärste Franzose in ganz Argentinien
Diese Rebsorte, die in Frankreich etwa 400 verschiedene Namen trägt, darunter auch Côt, kann auf eine lange Geschichte zurückblicken. Bis zum Frost im Jahr 1956 war sie in Bordeaux weit verbreitet, aber sie findet sich bis heute an der Loire und in Cahors. Besonders populär wurde sie jedoch in Argentinien, wo sie äußerst würzige, tiefdunkle Weine hervorbringt. Malbec ist mittlerweile zu Südamerikas faszinierendster Rebsorte avanciert und passt perfekt zu den Steaks, die von dort stammenden Rindern zubereitet werden. Blaubeere, Wacholder, Zeder, Graphit, dunkle Schokolade und sanfte Tannine sind charakteristisch für diese Sorte, die auch in Frankreich aufgrund ihres ursprünglichen und würzigen Geschmacks wieder an Beliebtheit gewonnen hat. Sowohl in Frankreich als auch in Südamerika produzieren Winzer hervorragende Roséweine aus Malbec.
Steckbrief
- Artikelnummer 719056
- Bezeichnung Wein
- Weinart Rotwein
- Jahrgang 2020
- Anbauregion Mendoza
- Herkunftsangabe Mendoza
-
Rebsorten
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Malbec
Merlot
Petit Verdot - Trinktemperatur 18 °C
- Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
- Restsüße 2 g/L
- Säuregehalt 5,8 g/L
- Lagerpotential 2030
- Verschluss Naturkorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Bodegas Salentein, Ruta 89 y Elias Videla s/n - Los Arboles, Mendoza, Argentina / M.P. WINES/3862RA/5/NIJKERK/NL/MP-WINES.COM
- Land Argentinien
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken