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Weinstil:
fruchtig & aromatisch
Geschmack:
Süß
Herkunft:
Rheinhessen, Deutschland
Nierstein Riesling Kabinett Erste Lage-2018

2018 Nierstein Riesling Kabinett Erste Lage

Rheinhessen

Weingut Schätzel

Artikel-Nr. 162091

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2018
Nierstein Riesling Kabinett Erste Lage
Rheinhessen
Artikel-Nr. 162091

Süß, fruchtig & aromatisch, aus der Region Rheinhessen (Deutschland)

Aus der Hitze des Südens kommt dieser Wein, für den wie beim Ripasso-Verfahren ein Teil der Trauben vorm Pressen getrocknet wurde. So entstehen die konzentrierten, marmeladigen Noten von Brombeere und Pflaume mit einem deutlich süßen Kern. Am Gaumen ist der Alto Passo dann wunderbar weich und vollmundig – ein echter Süditaliener, der unglaublich viel Sonne gesehen hat.

Weingut Schätzel

Jungwinzer aus Rheinhessen
Wer Neues wagt, wird anfangs meist belächelt. Wie gut, dass die Familie Schätzel mit Sohn Kai einen Stur- und Querkopf großgezogen hat. Dank aufwändiger Handarbeit und natürlichen Verfahren in Weinberg und Keller zählen seine spontan vergorenen, naturnahen Weine zu den interessantesten der Region. Der Gault Millau, der das Gut mit drei Trauben ausgezeichnet hat, lobt vor allem das gelungene Zusammenspiel aus „Spannung, Ausdruck und Eleganz, bei teils sensationell niedrigem Alkoholgehalt“. Komplex, intensiv und herrlich leicht schmecken die Schätzel-Weine – überwiegend Rieslinge. Aber auch die Weine der K&K-Kollektion, für die sich Kai Schätzel mit der ebenfalls rheinhessischen Jungwinzerin Katharina Wechsler zusammengeschlossen hat, begeistern.
Weingut Schätzel
Rebsorte
Riesling
Riesling
Für Finesse und langes Leben
Die weiße Rebsorte Riesling stammt vermutlich aus Deutschland. Verbreitet ist sie heute aber auch im Elsass und in Österreich, ebenso wie in der Neuen Welt. Tatsächlich finden sich Rieslingreben in nahezu allen Weinbauländern rund um den Globus. Aufgrund der Langlebigkeit und Finesse der Rieslingweine nennt man die Rebe, die zu den Cépages nobles, den edelsten Gewächsen der Welt, zählt, auch „weißer Cabernet Sauvignon“. Besonders gut gedeiht Riesling in relativ kühlen Zonen, wo die Rebe sonnenreiche Steilhänge über Schiefer und Urgestein zu schätzen weiß.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
162091
Bezeichnung
Jahrgang
2018
Geschmack
Süß
Weinstil
fruchtig & aromatisch
Anbauregion
Herkunftsklassifikation
Erste Lage
g.U./ g.g.A
Rebsorte
Trinktemperatur
9° C
Alkoholgehalt
8 % Vol.
Restsüße
36.6 g/l
Säuregehalt
10 g/l
Lagerpotential bis
2028
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Weingut Schätzel, DE - 55283 Nierstein
Füllmenge
750 ml