2017 Niepoort Fabelhaft Reserva

Trocken, fein & aromatisch, aus der Region Douro (Portugal)

Der schlanke Charakter des aromatischen und feinmundigen Rotweins ist genau das, wonach Genießer Ausschau halten. Dieser Rotwein gehört zu den Top-Weinen der Region. Vinifiziert wird er in Douro. Er zeigt eine pläsierliche Frische. Dank seines Tanningehalts ist er straff und farbintensiv. Das Bouquet des Douro DOC aus dem Jahr 2017 erinnert an Pflaume, Waldbeeren und Brombeere. Und noch mehr offeriert er: So fügen sich Aromen wie Veilchen und Kräuter ins Geschmacksbild. Nach 15 Monaten in Barriquefässern schmeckt er geschmeidig und zeigt diskrete Röstnoten. Seine perfekte Trinktemperatur ist 18 °C. Er passt zu Gemüsen, Gemüsen oder Schinken. Der Wein passt zu einer hochkarätigen Weinprobe mit Freunden ausgezeichnet. Das Lagerpotenzial des Weines ist ausgezeichnet. Erzeugt wird dieser Rotwein durch Quinta de Baixo/Niepoort Vinhos S.A. Dirk van der Niepoort ist einer der Pioniere des portugiesischen Weinbaus. Seine traditionellen Portweine sind ebenso in der Spitzenklasse wiederzufinden, wie die trockenen Rot- und Weißweine.