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Weinstil:
fein & aromatisch
Geschmack:
trocken
Herkunft:
Western Cape, Südafrika
Neil Ellis Cabernet Sauvignon

2013

Neil Ellis Cabernet Sauvignon

Jonkershoek Valley Stellenbosch

Artikel-Nr. W49446

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2013
Neil Ellis Cabernet Sauvignon
Jonkershoek Valley Stellenbosch
Artikel-Nr. W49446

Getragen von Aromen schwarzer Johannisbeeren, präsentiert er sich mit Veilchenaromen, Zedernholz und Anklängen von Minze in der Nase. Am Gaumen gibt er sich komplex und dennoch jugendlich mit feinen Tanninen und schönen Barriquenoten. Ein sehr facettenreicher Cabernet Sauvignon.

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
W49446
Bezeichnung
Jahrgang
2013
Geschmack
trocken
Weinstil
fein & aromatisch
Land
Anbauregion
Western Cape
Gebiet
Stellenbosch
Rebsorte
Füllmenge
750 ml
Trinktemperatur
16° C
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Lagerpotential bis
2019
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite und Eiprotein
Importeur
"Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG",20251,Hamburg,Deutschland
Land
Füllmenge
750 ml

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Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon
Für viele die Königsklasse
Die rote Rebsorte Cabernet Sauvignon wird oft als edelste Sorte überhaupt bezeichnet. Sie stammt aus dem Bordelais, wo sie konzentrierte und sehr lagerfähige Weine von intensiver Farbe liefert. Cabernet Sauvignon wird gern solo eingesetzt, ist aber auch fester Bestandteil vieler Cuvées, die sich am Bordeaux orientieren. Typisch für die Rebsorte sind kleine, hartschalige Beeren mit vielen Kernen, die für einen hohen Phenolgehalt und somit viel Aroma sorgen. Cabernet Sauvignon hat einen unverkennbaren Geschmack, der auch bei unterschiedlichsten Anbaubedingungen zum Ausdruck kommt.