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(0)
Weinstil:
kräftig & würzig
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Apulien, Italien
Naca Primitivo

2013

Naca Primitivo

Puglia IGP

Feudi di San Marzano

Artikel-Nr. 389660

BIO-Produkt
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2013
Naca Primitivo
Puglia IGP
Artikel-Nr. 389660

"Naca" bedeutet Wiege – die Region Apulien ist die Wiege des Primitivo. Einen passenderen Namen hätten die Winzer von San Marzano wohl kaum für ihren Bio-Rotwein wählen können! Der Naca ist ein typischer Primitivo: Er duftet würzig mit Noten von Rosinen, Trockenfrüchten, Zimt und Nelken. Im Mund ist er üppig, samtig und vollfruchtig. Seine Struktur ist dicht und sein Körper wohl balanciert.

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
389660
Bezeichnung
Jahrgang
2013
Geschmack
Trocken
Weinstil
kräftig & würzig
Anbauregion
Apulien
Geschützte Ursprungsangabe
Puglia IGP
Herkunftsklassifikation
IGP
Rebsorte
BIO-Produkt
BIO-Produkt nach DE-ÖKO-006
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Restsüße
8 g/l
Säuregehalt
6 g/l
Lagerpotential bis
2020
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Cantine San Marzano, San Marzano di S.G., Italy
Land
Füllmenge
750 ml

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Rebsorte
Primitivo
Primitivo
Zinfandel auf Italienisch
Die italienische Rebsorte Primitivo steht für dunkel gefärbte, würzige Rotweine mit hohem Alkoholgehalt. In Italien baut man sie vor allem in Apulien an, wo sie in den DOC-Weinen Fallerno di Massico, Gioia del Colle und Primitivo del Manduria zugelassen ist. Interessant für alle, die gern die Familiengeschichte ihres Weines kennen: Genetisch betrachtet ist Primitivo der kroatischen Tribidrag-Rebe, der montenigrischen Kratošija und der kalifornischen Zinfandel, die lange Zeit als „uramerikanisch“ gehandelt wurde, so ähnlich, dass man die vier als ein- und dieselbe Rebsorte einordnet.