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Weinstil:
jung & frisch
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Western Cape, Südafrika
Mulderbosch Chenin Blanc Steen-op-Hout-2018
NEU

2018 Mulderbosch Chenin Blanc Steen-op-Hout

WO Western Cape

Artikel-Nr. 177746

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2018
Mulderbosch Chenin Blanc Steen-op-Hout
WO Western Cape
Artikel-Nr. 177746
»Hoch angesehene Kellerei«
Der kleine Johnson Weinführer 2019

Trocken, jung & frisch, aus der Region Western Cape (Südafrika)

Steen ist der südafrikanische Name für Chenin Blanc, der seit 1600 hier angebaut wird und den bekanntesten Weißwein vom Kap liefert. Mulderboschs Steen ist vielschichtig und ausdruckstark. Zum floralen Duft der Sorte kommen hier exotische Fruchtkomponenten, der Wein ist quicklebendig und duftig, gleichzeitig hat er die Dichte und Konzentration von Fine Wine - klasse!

Rebsorte
Chenin Blanc
Chenin Blanc
Fein im Wein und lecker im Obstkorb
Chenin Blanc, eine der ältesten Rebsorten Frankreichs, ist auch eine der vielseitigsten. Sie kommt in Frankreich fast ausschließlich an der Loire und außerdem in Südafrika vor. Dort werden Chenins meist trocken ausgebaut. In Frankreich wird die Sorte zur Produktion von Crémants verwandt und trocken so wie halbtrocken und als Dessertweine vinifiziert. Die alterungsfähigsten und komplexesten Chenin Blancs, die dann zu den großen Weißweinen der Welt zählen können, entstehen im Anjou, rund um Saumur, in Vouvray und Montlouis. Als Schaumwein kennt man die Sorte vor allem aus dem Hause Bouvet-Ladubay. Chenin kann vom Aperitif über Fisch und weißes Fleisch mit sahnigen Saucen bis zu Käse und Dessert ein ganzes Menü begleiten.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
177746
Bezeichnung
Jahrgang
2018
Geschmack
Trocken
Weinstil
jung & frisch
Anbauregion
Western Cape
g.U./ g.g.A
Western Cape
Rebsorte
Trinktemperatur
9° C
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Restsüße
2.1 g/l
Säuregehalt
5.8 g/l
Lagerpotential bis
2023
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Importeur
Weinland Ariane Abayan GmbH,Erikastr. 67, 20251 Hamburg, Deutschland
Land
Füllmenge
750 ml