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(13)
Weinstil:
fruchtig & aromatisch
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Bordeaux, Frankreich
Modern Bordeaux blanc

2014

Modern Bordeaux blanc

Bordeaux AOP

Artikel-Nr. 171515

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2014
Modern Bordeaux blanc
Bordeaux AOP
Artikel-Nr. 171515

Ein lebendiger, erfrischender Wein mit 80% Sauvignon Blanc und 20% Sémillon. Zitronen, Stachelbeere und Akazienblüten zeigen sich im Aromenspiel, knackige Säure und eine für Sauvignon Blanc typische feine Bitternote. Die perfekte Begleitung zu Salaten und einem Gericht mit Ziegenfrischkäse.

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
171515
Bezeichnung
Jahrgang
2014
Geschmack
Trocken
Weinstil
fruchtig & aromatisch
Anbauregion
Geschützte Ursprungsangabe
Bordeaux AOP
Herkunftsklassifikation
AOP
Rebsorte
Füllmenge
750 ml
Trinktemperatur
10° C
Alkoholgehalt
11.5 % Vol.
Restsüße
3 g/l
Säuregehalt
6.9 g/l
Lagerpotential bis
2020
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Maison Ginestet à 33360 Carignan de Bordeaux - France
Land
Füllmenge
750 ml

Was unsere Kunden sagen...

(13)
5 Sterne
(6)
4 Sterne
(5)
3 Sterne
(2)
2 Sterne
(0)
1 Stern
(0)
  • » Sehr guter Wein! «

    Matthias G., Frankfurt am Main 13.11.2015 für Jahrgang 2014

    Ist zwar eher ein Sommerwein - aber absolut guter Geschmack - sehr gut!

    3 von 7 Personen fanden dies hilfreich.

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  • » Spitze «

    Holger S., Grasberg 11.11.2015 für Jahrgang 2014

    Toller Wein , Geschmack der Traube , einfach sehr gut

    3 von 7 Personen fanden dies hilfreich.

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  • » Jahrgang 2014 «

    Iris R., Gießen 18.11.2015 für Jahrgang 2014

    Ein toller fruchtig frischer Wein. Sehr gut.

    2 von 5 Personen fanden dies hilfreich.

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  • » Anständig und ehrlich «

    Fritz G., Grafrath 02.01.2016 für Jahrgang 2014

    Ein trockener Bordeaux mit einfachem Charakter und nicht allzuviel Ausdruck.

    1 von 1 Personen fand dies hilfreich.

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» Toller wein fürs Geld! «

Steffen O., Mainz 04.02.2016 für Jahrgang 2014

Überraschend frisch, mineralisch und doch fruchtig präsentiert sich dieser schöne Weißwein.

0 von 0 Personen fanden dies hilfreich.

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» positiv sehr überrascht «

Thomas W., Remscheid 01.12.2015 für Jahrgang 2014

Unser Weißwein ging zur Neige. Und weil dieser Modern Bordeaux blanc reduziert war, haben wir ihn einfach zur Probe bestellt. Eigentlich sind wir nicht die Bordeaux-Freunde, aber hier waren wir positiv sehr sehr überrascht und haben am nächsten Abend gleich noch eine Flasche geöffnet und mehr bestellt. Uns hat er sehr imponiert mit seinem kräftigen Abgang, sehr guter Wein.

1 von 2 Personen fand dies hilfreich.

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» anregent und belebent «

ulf dieter f., harsum 26.11.2015 für Jahrgang 2014

nach bewegtem arbeitstag zum abent angenehm belebent und erfrischent, sehr gut

1 von 2 Personen fand dies hilfreich.

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» Jahrgang 2014 «

Iris R., Gießen 18.11.2015 für Jahrgang 2014

Ein toller fruchtig frischer Wein. Sehr gut.

2 von 5 Personen fanden dies hilfreich.

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Rebsorte
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc
Toprebe aus dem Loiretal
Die weiße Sauvignon Blanc zählt zu den Cépages nobles, den edelsten Rebsorten der Welt, und hat eine lange Geschichte. Sie stammt aus Frankreich und wird in Deutschland auch Muskat-Silvaner oder Würzsilvaner genannt. Weine aus Sauvignon Blanc sind meist säurebetont und erfreuen mit ebenso ausgeprägten wie vielfältigen Aromen. Auch ihr Lagerungspotenzial ist bemerkenswert. Eine besonders wichtige Rolle spielt die Rebsorte an der Loire und in der Neuen Welt, insbesondere in Südafrika und Neuseeland.
Herkunft: Französische Weine aus Bordeaux
Herkunft: Französische Weine aus Bordeaux

Weltweit berühmt für Rotwein

Die größte Weinlandschaft Frankreichs gilt als Synonym für französischen Rotwein. Hier heißen die Weingüter Châteaus.

Stilbildende Weinregion
Das Bordelais, wie die Region um die Weinstadt Bordeaux eigentlich heißt, folgt dem Mündungsgebiet der Flüsse Garonne und Dordogne, die sich im weiten, lang gestreckten Becken der Gironde treffen. Die berühmteste Rebsorte der Region ist Cabernet Sauvignon, die fast immer für Cuvées verwendet wird, zum Beispiel mit der ebenfalls hier beheimateten Merlot. Am linken und am rechten Gironde-Ufer, auch rive gauche und rive droite genannt, finden sich aufgrund der Bodengegebenheiten unterschiedliche Rebsorten. Die Weine aus dem Haut-Médoc am linken Ufer gelten als die kostbarsten der Region.
Vom Wasser geprägt
Der Atlantik mit dem Golfstrom und die Wasserflächen der Flussläufe prägen das Klima: Der Sommer ist nicht zu trocken oder heiß, der Herbst sonnig und der Winter mild. Eine Besonderheit ist das feuchte Mikroklima in den Appellationen Sauternes und Barsac, das den Botrytis-Befall und damit die Erzeugung edelsüßer Weißweine begünstigt. Die Böden sind sehr unterschiedlich: Im linksufrigen Médoc etwa herrschen wasserdurchlässiger Kies, Mergel und Kalk vor. Ein idealer Boden für Cabernet Sauvignon, der Staunässe scheut, allerdings spät reift. Man ergänzt sie mit früher reifender, aromatischer Merlot, um ihre kraftvollen Tannine in der Cuvée zu bändigen.