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(1)
Weinstil:
fruchtig & weich
Geschmack:
trocken
Herkunft:
Veneto, Italien
Modello Rosso

2015

Modello Rosso

delle Venezie IGT

Masi

Artikel-Nr. 394917

Verfügbar
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2015
Modello Rosso
delle Venezie IGT

Die verschiedenen Rebsorten werden jeweils zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet. Ende Oktober werden die Trauben in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vinifiziert. Je nach Rebsorte variiert die Zeit, die der Wein auf den Schalen verbleibt, zwischen 15 und 20 Tagen. Die Gärung unter Zusatz von Reinzuchthefen dauert 22 Tage bei einer Temperatur von 22-24° C. Es folgt die malolaktische Gärung. Der Ausbau erfolgt über 10 Monate; 70% in Fässern aus slowenischer Eiche von 60-90 hl., 30% in kleinen Fässern aus Allier-Eiche. Danach schließt sich eine Flaschenreife von 1 Monat an.Im Bouquet präsentiert er frische Eindrücke von Aromen wie Lakritze und fruchtige Aromen wie Brombeere und Himbeere. Schön ausgewogen im Mund, fruchtig am Gaumen und mit lebhafter Säure, die ihm eine angenehme Trinkbarkeit verleiht. Die Eindrücke von Früchten und Gewürzen des Bouquets finden sich hier wieder.

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  • » Wie so oft - was aus Venezien stammt, hat Klasse «

    Rolf K., Münster 03.12.2016 für Jahrgang 2015

    Wie so oft - was aus Venezien stammt, hat Klasse. Ein ausgewogener Rotwein für alle Momente.

    Meine Speisenempfehlung: Fisch

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» Wie so oft - was aus Venezien stammt, hat Klasse «

Rolf K., Münster 03.12.2016 für Jahrgang 2015

Wie so oft - was aus Venezien stammt, hat Klasse. Ein ausgewogener Rotwein für alle Momente.

Meine Speisenempfehlung: Fisch

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
394917
Bezeichnung
Jahrgang
2015
Geschmack
trocken
Weinstil
fruchtig & weich
Anbauregion
Land
Füllmenge
750 ml
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
12 %
Lagerpotential bis
2019
Verschluss
unbekannt
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Masi Agricola SPA - 37015 Sant Ambrogio di Valpolicella- Italia
Land
Füllmenge
750 ml