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(9)
Weinstil:
fruchtig & weich
Geschmack:
trocken
Herkunft:
Western Cape, Südafrika
Meerestein Cabernet Merlot

2013

Meerestein Cabernet Merlot

WO Western Cape

Artikel-Nr. 584743

Ausverkauft
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2013
Meerestein Cabernet Merlot
WO Western Cape

Der Meerestein Cabernet-Merlot verbindet die klassische Struktur einer Bordeaux-Cuvée mit dem Charme und der Würze südafrikanischer Rotweine. Im Duft dominiert der Cabernet mit seinem Aroma von reifen Beeren, unterlegt mit einem Hauch Cassis und einer feinen Holznote. Am Gaumen wir der Merlot präsenter: Dunkle Früchte, Noten von Kaffee, Tabak und Zedernholz prägen das Geschmackbild dieses reifen und dichten Rotweins vom Kap. Der Wein passt ausgezeichnet zu kurzgebratenem Fleisch und zu Wild. Genauso empfehlenswert sind harte Käse mit hohem Salzgehalt, wie zum Beispiel gereifter Gouda. Der Wein besitzt einen Alkoholgehalt von 14.5%.

Es waren niederländische Handelsleute, die im 17. Jahrhundert die ersten Rebstöcke nach Südafrika brachten. Schnell wurde klar, dass das Gebiet um Kapstadt ideale Bedingungen für den Weinbau bot – und so ist es bis heute geblieben, denn das neue Südafrika gehört heute zu den angesehensten Weinländern. Marinda Kruger van Eck, die Weinmacherin von Meerestein, nutzt die natürlichen Gegebenheiten: den Einfluss des Meeres, die Hitze des Tages, die die Reben reifen lässt, sowie die Kühle der Nächte, die Frische und Frucht bringt. Die kargen, mineralischen Böden des Western Cape liefern dazu den eigenen unverwechselbar würzigen Charakter des Weins vom Kap.

Was unsere Kunden sagen...

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  • » Zu viel des Guten «

    Günther V., Hamburg 08.11.2014 für Jahrgang 2013

    Sehr große Fülle im Geschmack, aber sowohl Säure als auch Barrique sind bei diesem Wein überbetont. Er schmeckt gut zu deftigen Fleischgerichten, sollte aber vor- und nachher nicht getrunken werden. Da gibt es aus Südafrika deutlich bessere Rotweine. Der Preis ist gerade noch ok.

    9 von 12 Personen fanden dies hilfreich.

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  • » Hervorragender Rotwein «

    Jochen M., Stein 21.09.2014 für Jahrgang 2013

    Geschmack von dunklen Beeren, kräftig, aber nicht zu schwer. Dazu eine Vanillenote. Keine Schärfe am Gaumen. Wunderbar, nicht nur zum Essen.

    4 von 9 Personen fanden dies hilfreich.

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  • » Tller Südafrikaner «

    Fred H., Berlin 07.08.2014 für Jahrgang 2013

    Wunderbarer Südafrikaner, gelungener Blend, trinkreif, sehr guter Preis.

    3 von 8 Personen fanden dies hilfreich.

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  • » Guter Rotwein «

    Maren G., Berlin 26.12.2014 für Jahrgang 2013

    Ein kräftiger Wein und doch fein und samtig. Nachdem man die Beeren "genossen" hat, schmeckt man eindeutig den leichten Hauch von Vanille. Für uns ein guter Rotwein mit köstlichen Aromen.

    2 von 6 Personen fanden dies hilfreich.

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» Ausnahmewein «

Paul K., Schwanewede 08.07.2016 für Jahrgang 2013

Wie soll ich es sagen? Es ist für mich ein Ausnahmewein, irgendwie der Rotwein der mich als Liebhaber spanischer Weine auf die südafrikanische Seite gezogen hat. Er hat alles was einen Spitzenwein ausmacht!

Meine Speisenempfehlung: Pasta
Wann getrunken: Wenn man ruhig, entspannt und zufrieden ist.

0 von 0 Personen fanden dies hilfreich.

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» Vorzüglicher Roter «

Andreas K., Bremen 06.07.2016 für Jahrgang 2013

Ein ganz hervorragender Südafrikaner so wie man ihn für diesen Preis nirgendswo angeboten bekommt.

Meine Speisenempfehlung: Rind
Wann getrunken: Zu jedem Anlass

0 von 0 Personen fanden dies hilfreich.

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» Eine runde Sache «

Franz W., München 05.07.2016 für Jahrgang 2013

fruchtig; hervorragend zum Essen

Meine Speisenempfehlung: Rind

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» Guter Rotwein «

Maren G., Berlin 26.12.2014 für Jahrgang 2013

Ein kräftiger Wein und doch fein und samtig. Nachdem man die Beeren "genossen" hat, schmeckt man eindeutig den leichten Hauch von Vanille. Für uns ein guter Rotwein mit köstlichen Aromen.

2 von 6 Personen fanden dies hilfreich.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
584743
Bezeichnung
Jahrgang
2013
Geschmack
trocken
Weinstil
fruchtig & weich
Anbauregion
Western Cape
Land
Rebsorte
  • 70% Cabernet Sauvignon
  • 30% Merlot
Füllmenge
750 ml
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
14.5 %
Restsüße
2.5 g/l
Säuregehalt
6 g/l
Lagerpotential bis
2018
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Boutinot, 71570 Romanèche-Thorins, France
Importeur
CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co. KG D-20247 Hamburg
Land
Füllmenge
750 ml