Weinstil:
kräftig & würzigGeschmack:
TrockenHerkunft:
Valle Central, Chile
2015 Marqués de Casa Concha Cabernet Sauvignon
Valle del Maipo
Concha y Toro
Artikel-Nr. 265354
Trocken, kräftig & würzig, aus der Region Valle Central (Chile)
In dunklem Purpurrot schimmert dieser Rotwein im Glas. Dieser Rotwein gehört zu den Spitzen-Weinen der Region. Angebaut wird er in Valle Central. Seine Frische ist klar und bleibt dabei unaufdringlich. Sein Geschmack ist vollmundig und körperreich. Aufgrund seines Tanningehalts zeigt er sich sehr extraktreich. Dieser Valle del Maipo aus dem Jahr 2015 erinnert an Cassis, Brombeere und Kirsche. Ebenso lassen sich Aromen von Pfeffer, Paprika und Tabak herausschmecken. Durch die 16-monatige Lagerung in Barriquefässern zeigen sich zurückhaltende Toastaromen und ein ausgeglichener Charakter. Wer ihn für ein Essen einplant, setzt auf würzige Gerichte. Bei 16 °C ist der Rotwein perfekt zu genießen. Der Wein zeigt ein sehr gutes Lagerpotenzial.
Concha y Toro
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Für viele die Königsklasse
Die rote Rebsorte Cabernet Sauvignon wird oft als edelste Sorte überhaupt bezeichnet. Sie stammt aus dem Bordelais, wo sie konzentrierte und sehr lagerfähige Weine von intensiver Farbe liefert. Cabernet Sauvignon wird gern solo eingesetzt, ist aber auch fester Bestandteil vieler Cuvées, die sich am Bordeaux orientieren. Typisch für die Rebsorte sind kleine, hartschalige Beeren mit vielen Kernen, die für einen hohen Phenolgehalt und somit viel Aroma sorgen. Cabernet Sauvignon hat einen unverkennbaren Geschmack, der auch bei unterschiedlichsten Anbaubedingungen zum Ausdruck kommt.
Herkunft: Weine aus dem Valle Central
Chiles Hauptweinbauregion
In Chile sichert der Weinbau viele Arbeitsplätze. Insbesondere gilt das im Valle Central mit seinen riesigen Rebflächen.
Langes Tal des Weines
Das Valle Central oder Central Valley ist Chiles Hauptweinbauregion. Das Tal zieht sich auf 400 Kilometern von den Anden zur Küste und bietet auf rund 90.000 Hektar reichlich Raum für die Weinerzeugung. Weitere 50.000 Hektar dienen dem Anbau von Tafeltrauben.
Von Norden nach Süden ist das Valle Central in vier Anbaubereiche untergliedert, die sich auch hinsichtlich Klima und Bodenformation unterscheiden: Maipo, Rapel mit den Unterbereichen Cachapoal und Colchagua, Curicó mit den Unterbereichen Teno und Lontué und Maule mit den Unterbereichen Loncomilla und Tutuvén.
Große Bandbreite
Lang ausgedehnt wie das Valle Central ist, herrscht hier kein einheitliches Klima. Maipo ist von warmen, trockenen Sommern und kurzen, milden und regenarmen Wintern sowie großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht geprägt. Künstliche Bewässerung erfolgt traditionell über Kanäle, die sich aus der Anden-Schneeschmelze speisen. Eine andere Möglichkeit ist die Tröpfchenbewässerung. Besonders Rotwein findet hier ideale Bedingungen.
Auch die Böden variieren: In Maipo sind sie mineralstoffreich mit Sand und Lehm, in Maule dominieren vulkanische Böden mit Schwemmland, Sand, Ton und Kies.
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
265354
Bezeichnung
Jahrgang
2015
Geschmack
Trocken
Weinstil
kräftig & würzig
Anbauregion
Valle Central
Anbaugebiet
Valle del Maipo
g.U./ g.g.A
Valle del Maipo
Rebsorte
- 100% Cabernet Sauvignon
Trinktemperatur
16° C
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Restsüße
2.1 g/l
Säuregehalt
5.26 g/l
Lagerpotential bis
2025
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Importeur
Imported by VCT Sweden AB, Dalagatan 34, 11324 Stockholm, Sweden
Land
Füllmenge
750 ml