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Weinstil:
kräftig & würzig
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Rhone, Frankreich
M.Chapoutier Deschants-2017

2017 M.Chapoutier Deschants

Saint-Joseph AOP

Artikel-Nr. 206837

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2017
M.Chapoutier Deschants
Saint-Joseph AOP
Artikel-Nr. 206837

Trocken, kräftig & würzig, aus der Region Rhone (Frankreich)

Aus dem sonnigen Saint Joseph an der Rhône kommt dieser temperamentvolle, körperreiche Wein. Sein vielschichtiges Bouquet ist von roter Frucht und blumigen Noten geprägt. Am Gaumen dann wunderbare Präsenz, Dichte und viel dunkle Frucht wie Brombeere, Heidelbeere und Pflaume. Auch Schokolade und feine Würze wie von Nelken sind dabei. Elegant und lange nachklingend – ein großes Vergnügen.

M. Chapoutier

Rhône Wein auf Spitzenniveau
Michel Chapoutier gehört zu den Weltspitze-Winzern der französischen Rhône. Das Familienunternehmen, das er 1988 von seinem Vater übernahm, gibt es bereits seit Anfang des 19. Jahrhunderts. Seit er dieses große Erbe angetreten hat, stellt Chapoutier zunehmend auf biodynamischen Anbau um. Die exklusiven Lagen an der südlichen Rhône sowie im nördlichen Bereich der Côte Rôtie sind die Erfolgsgrundlage von Chapoutier. Das Weingut setzt wie kaum ein anderes auf authentische, handverlesene Lagenweine. Darunter einige der besten französischen Rotweine überhaupt wie der Belleruche, Les Meysonniers von den Hermitage-Hügeln oder den hochpreisigen Spitzenweinen der Single Vineyard Selection.
Rebsorte
Syrah
Syrah
Die edle Rebsorte
Mit über 67.000 ha gehört die Rebsorte Syrah zu den wichtigsten Rotweinsorten Frankreichs, weltweit zu den edelsten Rebsorten überhaupt. In Frankreich wird sie vor allem in nördlichen Rhone Tal kultiviert, aber auch in Spanien wird Syrah entweder reinsortig ausgebaut oder für Cuvees verwendet. Syrah-Weine haben ein unverwechselbares Johannisbeere-Aroma, mit Nuancen von Pflaume, Veilchen und Brombeere. Aufgrund der kräftigen Tannine bringen sie ein enormes Alterungspotenzial mit und passen besonders gut zu herzhaften Gerichten.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
206837
Bezeichnung
Jahrgang
2017
Geschmack
Trocken
Weinstil
kräftig & würzig
Anbauregion
Rhone
Anbaugebiet
Nördliche Rhône
g.U./ g.g.A
Saint-Joseph
Rebsorte
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Restsüße
0.7 g/l
Säuregehalt
5 g/l
Lagerpotential bis
2023
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
M. Chapoutier - 18, Ave. P. Durand - 26600 Tain L'Hermitage - France
Land
Füllmenge
750 ml