Leone de Castris Locorotondo
Locorotondo DOCLeone de Castris2020 Leone de Castris Locorotondo
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Liebe auf den 2. Schluck (für Jahrgang 2020)
Leone de Castris
Spitze beim Salice Salentino Wein
Die süditalienische Kellerei Leone de Castris kann auf eine über 350-jährige Geschichte zurückblicken. In dieser Zeit hat sie sich einen Ruf als eine der besten Winzereien in Apulien gemacht. Nach wie vor ist das Unternehmen familiengeführt. Die beiden Hauptönologen sind Marco Mascellani und Riccardo Cotarella. Mit dem Five Roses Rosé hat Leone de Castris im Jahr 1943 den ersten Rosé Italiens abgefüllt und auf den Markt gebracht. Bis heute ist die Kellerei sehr stolz auf dieses Alleinstellungsmerkmal. Die wichtigste Rebsorte bei Leone de Castris ist Salice Salentino. Aber auch internationale Rebsorten wie Chardonnay und Cabernet Sauvignon wachsen in den apulischen Lagen und resultieren in köstlichen Weinen aller Farben.
Salice Salentino DOC
Spitzenregion für Vino Rosso in Süditalien
Bei den Weinsorten Salice Salentino handelt es sich um Qualitätsweine aus der italienischen Region Apulien. Die Weinbauregion „Puglia“, wie die Italiener sagen, erstreckt sich auf mehreren hunderten Kilometern südöstlich am Absatz des Stiefels. Sein Zuhause hat der Salice Salentino in der gleichnamigen 5.800-Seelen-Gemeinde auf der Halbinsel Salento. Seit 1976 trägt der hochwertige Tropfen den DOC-Status, eine Herkunftsbezeichnung für italienische und staatlich kontrollierte Weine. Der Salice Salentino Rosso wird von Weinkennern als bester Rotwein Apuliens bezeichnet und reift etwa acht bis zwölf Monate in Tanks, der Salice Salentino Riserva hat eine Reifezeit von zwei Jahren – ein halbes Jahr davon verbringt der edle Tropfen in einem Holzfass.
Steckbrief
- Artikelnummer 229108
- Bezeichnung Wein
- Weinart Weißwein
- Jahrgang 2020
- Anbauregion Apulien
- Herkunftsangabe Locorotondo
- Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata
- Rebsorten 100% Verduza
- Trinktemperatur 8 °C
- Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
- Restsüße 1,5 g/L
- Säuregehalt 5,5 g/L
- Lagerpotential 2026
- Verschluss Presskorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Leone de Castris s.r.l., Via Senatore de Castris n.26, 73015 Salice Salentino (Lecce), Italy
- Land Italien
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken