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2019

Librandi Cirò Rosso

Cirò Rosso Classico DOC
€ 5,99
pro Flasche€ 7,99/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.311622
Übersicht

2019 Librandi Cirò Rosso

Ein fruchtiger und angenehmer Rotwein auf der Wunschliste, der einen vornehmen Körper sowie ein körperreiches und nuancenreiches Bouquet zeigt? Dann ist dieser hier genau richtig. Dank seines veritablen Preises ist der Rotwein ein spitzenmäßiger Gutswein. Seine ist filigran und frisch. Geschmacklich lässt er sich wunderbar schlak an. Der Duft des Cirò DOC aus dem Jahr 2019 erinnert an Johannisbeere, Blaubeere und Waldbeere. Außerdem lassen sich Aromen von Kräutern und Rose herausschmecken. Der Wein strahlt in Rubinrot. Ein Wein für einen Abend zu zweit, den man bei 16 °C am besten zu Provolone, Kürbisrisotto oder zu Orechiette mit Auberginen anbietet.
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Geschmacksprofil

 

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eingefangener Sonnenschein (für Jahrgang 2016)

Ein geschmacklicher Genuss. Säure und Süße im Einklang
Meine Speiseempfehlung: Rind

Kalabrien (für Jahrgang 2017)

Unser Lieblingsrotwein erinnert uns an einen wunderschönen Urlaub in Kalabrien. Wir hatten die Möglichkeit die Weinkellerei zu besichtigen und waren beeindruckt von diesem Unternehmen.

Perfekt zum Essen (für Jahrgang 2017)

Voll und kräftig (für Jahrgang 2017)

Ein gefälliger Rotwein mit kräftigem Körper. Fruchtig stark in der Nase. Tannine sind sehr spürbar aber noch angenehm. Aromen von roten Beeren, leicht nach Zimt. Nicht sehr viel Struktur aber trotzdem sehr gefällig. Guter komplementärgeschmack zu einem saftigen Steak.
Der Winzer

Librandi

Cirò, Bianco und mehr aus Kalabrien

Das italienische Familienunternehmen Librandi besteht schon in der vierten Generation. Im Weinland Kalabrien bewirtschaftet die Kellerei heute 232 Hektar Rebfläche und hat eine Jahresproduktion von über zwei Millionen Flaschen. Die Leitung haben die beiden Brüder Antonio und Nicodemo bereits an ihre Kinder übergeben. Mit dem Cirò, der als offizieller Wein der olympischen Spiele 1968 fungierte, hat Librandi einen echten roten Spitzenreserva im Sortiment, aber auch der Bianco ist sehr beliebt. Der Großteil der Ernte entfällt auf die Rebsorten Gaglioppo, Chardonnay sowie die Cabernets. Die Italiener nutzen die Hitze Kalabriens und die kühlen Adria-Brisen zur Produktion von Weinen, die immer wieder nationale und internationale Preise gewinnen.

Die Herkunft

Cirò DOC

Rotweine mit langer Tradition

Die italienische Region Cirò und umfasst die Gemeinden Cirò, Cirò Marina, Crucoli und Melissa. Schon unter den Griechen wurde hier Rotwein produziert und gemäß einer Legende sogar den Olympia-Siegern angeboten. Fest steht, dass der Wein aus Cirò sehr voluminös und alkoholhaltig ist. Cirò Bianco, Cirò Rosato und Cirò Rosso sind die drei zentralen Sorten der Region. Der Bianco besteht zu 80 Prozent aus Greco Bianco, während der Rosso und der Rosato zu 80 Prozent aus der Rebsorte Gaglioppo bestehen. Hinzu kommen Barbera, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese und Merlot. Besonders bekannt ist der Cirò Rosso. Wenn er aus den Orten Cirò oder Cirò Marina stammt, wird er als „Cirò Classico“ bezeichnet.

Die Rebsorte

Steckbrief

  • Artikelnummer 311622
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Jahrgang 2019
  • Anbauregion Kalabrien
  • Herkunftsangabe Cirò
  • Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata
  • Rebsorten 100% Gaglioppo
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Restsüße 1 g/L
  • Säuregehalt 4,8 g/L
  • Lagerpotential 2024
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Librandi Antonio e Nicodemo S.p.A., CIRO MARINA (KR), Italia
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken