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Weinstil:
fein & aromatisch
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Rhone, Frankreich
Les Jumelles-2016

2016 Les Jumelles

Côte Rôtie AOP

Paul Jaboulet Aîné

Artikel-Nr. 258382

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2016
Les Jumelles
Côte Rôtie AOP
Artikel-Nr. 258382

Trocken, fein & aromatisch, aus der Region Rhone (Frankreich)

Auf Geheiß des Gründers Antoine Jaboulet kam es einst dem älteren der beiden Söhne namens Paul zu, das väterliche Winzererbe in Tain L`Hermitage anzutreten. Nicht ungewöhnlich könnte man meinen. Überrascht ist man jedoch, wenn man nachliest, dass der jüngere Henri ein Zwillingsbruder war. Dies zur Entstehungsgeschichte des renommierten Weinhauses Paul Jaboulet Ainé (der Ältere). Der Côte Rôtie Les Jumelles (die Zwillinge) wurde reinsortig aus Syrah erzeugt und im Barrique ausgebaut. Die Nase versprüht Aromen von Brombeeren, Himbeeren und Kirschen, zugleich von vielschichtigen Gewürznoten. Der Gaumen zeigt druckvolle Eleganz, seidiges Tannin, enorme Saftigkeit und zugleich mineralische Kühle. So entsteht ein wunderbarer Trinkfluss mit einem fast endlos langen Nachhall. Wahrhaft eine würdige Reminiszenz an die bewegte Geschichte der Familie Jaboulet, deren Erbe nunmehr die hochtalentierte Winzerin Caroline Frey angetreten hat – und seit 2013 ganz auf biologischen Anbau setzt.

Rebsorte
Syrah
Syrah
Die edle Rebsorte
Mit über 67.000 ha gehört die Rebsorte Syrah zu den wichtigsten Rotweinsorten Frankreichs, weltweit zu den edelsten Rebsorten überhaupt. In Frankreich wird sie vor allem in nördlichen Rhone Tal kultiviert, aber auch in Spanien wird Syrah entweder reinsortig ausgebaut oder für Cuvees verwendet. Syrah-Weine haben ein unverwechselbares Johannisbeere-Aroma, mit Nuancen von Pflaume, Veilchen und Brombeere. Aufgrund der kräftigen Tannine bringen sie ein enormes Alterungspotenzial mit und passen besonders gut zu herzhaften Gerichten.

Was unsere Kunden sagen...

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  • » Spitzen Wein «

    Frank N., Weinsheim 06.05.2021 für Jahrgang 2016

    Ein sehr hochwertiger , köstlicher Wein

    Meine Speisenempfehlung: Rind
    Wann getrunken: Abendessen

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» Spitzen Wein «

Frank N., Weinsheim 06.05.2021 für Jahrgang 2016

Ein sehr hochwertiger , köstlicher Wein

Meine Speisenempfehlung: Rind
Wann getrunken: Abendessen

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
258382
Bezeichnung
Jahrgang
2016
Geschmack
Trocken
Weinstil
fein & aromatisch
Anbauregion
Rhone
Anbaugebiet
Nördliche Rhône
g.U./ g.g.A
Côte Rôtie
Rebsorte
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Lagerpotential bis
2031
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Domaines Paul Jaboulet Ainé, RN7 - Les Jalets, F-26600 La Roche de Glun
Land
Füllmenge
750 ml