Weinstil:
üppig & voluminösGeschmack:
TrockenHerkunft:
Burgund, Frankreich
2017 Les Chalumaux
Puligny-Montrachet 1er Cru AOP
Domaine Bouchard Père & Fils
Artikel-Nr. 225152
Trocken, üppig & voluminös, aus der Region Burgund (Frankreich)
Wer einen besonderen Wein sucht, wird hier garantiert die Suche erfolgreich abschließen. Der Weißwein gilt als einer der Top-Weine aus Burgund und ist ein nobler Festtagswein. Im Duft dieses Puligny-Montrachet 1er Cru AOP aus dem Jahr 2017 zeigen sich Zitrusfrüchte, Ananas und Melone. Weiterhin lassen sich Aromen von Vanille, Walnuss und Haselnuss herausschmecken. Farblich strahlt der Wein in mittlerem Strohgelb. Er hat eine hohe Persistenz. Seine optimale Trinktemperatur ist 8 °C. Er passt zu Hummer, Blanquette de Veau oder Choucroute Garnie. Das Lagerpotenzial des Weines ist hervorragend.
Rebsorte
Chardonnay
Alleskönner unter den Weißweinreben
Die weiße Chardonnay zählt zu den wichtigen Reben der Weinwelt, den sogenannten Cépages nobles. Sie ist eine ungemein vielseitige Sorte und bringt Boden und Klima ihrer Herkunft sehr gut zum Ausdruck. Chardonnay stammt ursprünglich aus der Bourgogne, wo man sie zur Erzeugung höherwertiger Weine gern im Barrique ausbaut. Dank ihrer Vielseitigkeit beherrschen Chardonnay-Weine aber verschiedenste Stile – ob trocken oder edelsüß – und machen sich auch bestens als Schaumwein oder in einer Cuvée, zum Beispiel zusammen mit Sémillon.
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
225152
Bezeichnung
Jahrgang
2017
Geschmack
Trocken
Weinstil
üppig & voluminös
Anbauregion
Burgund
Anbaugebiet
Côte de Beaune
g.U./ g.g.A
Puligny-Montrachet 1er Cru
Rebsorte
- 100% Chardonnay
Trinktemperatur
8° C
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Restsüße
1 g/l
Säuregehalt
5.5 g/l
Lagerpotential bis
2026
Verschluss
DIAM
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Domaine Bouchard Père & Fils, Beaune, France
Land
Füllmenge
750 ml