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2020

Les Bonnes Bouches Pouilly Fumé

Pouilly Fumé AOPDomaine Henri Bourgeois
€ 19,90
pro Flasche€ 26,53/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.373137
Übersicht

2020 Les Bonnes Bouches Pouilly Fumé

Dieser Weißwein passt vortrefflich zu Soupe Vichyssoise, Nasi Goreng und Frühlingsrollen. Die Weinberge dieses Weißweins liegen in Loire - er gehört zu den Spitzen-Weinen der Region. Seine Vitalität ist gefällig und begeistert. Im Charakter zeigt er sich wunderbar fein und schlank. Der Pouilly Fumé AOP aus dem Jahr 2020 erinnert an Kiwi, Stachelbeere und schwarze Johannisbeere. Sogar Aromen von Gras, Holunderblüte und Paprika sind zu schmecken. Der Wein strahlt in mittlerem Grüngelb. Während 12-monatigem Ausbau im Barrique ist er herrlich geschmeidig geworden und hat zarte Röstaromen erhalten.
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Die Herkunft

Loire

Wein vom königlichen Fluss

Kaum eine andere Landschaft in Frankreich übt eine solche Faszination aus wie die Weinbauregionrund um die Loire. Der meist noch unbegradigte ursprüngliche Fluss schlängelt sich durchdas Land der Schlösser und mittelalterlichen Städte wie Blois, Saumur oder Angers. Anseinem Ufer liegen die Weinberge klingender Appellationen wie Pouilly-Fumé und Sancerre,Vouvray, Anjou und – kurz vor der Mündung in den Atlantik – Muscadet de Sèvre et Main.Dunkle Rotweine aus Cabernet franc, besonders aber die knackigen Weißweine undSchaumweine aus Sauvignon blanc, Chenin blanc und Melon de Bourgogne haben dieseWeinregion weltberühmt gemacht. Keine Frage, die Loire ist nicht nur ein reizvollesErholungsgebiet und Ferienziel, ihre Weine und Crémants gehören auch zur Spitze inFrankreich, stehen für spritziges und sommerliches Vergnügen, aber auch für perfekteSpeisebegleitung und großen Genuss.

Die Rebsorte

Sauvignon Blanc

Weißwein von Welt

Die Weine dieser weltweit angebauten Rebsorte schmecken lebhaft und intensiv. In Europa und Südamerika sind sie oft herb und frisch mit Noten von frisch gemähtem Gras und Kernobst. Aus den pazifischen Weinbauregionen kommen Sauvignon Blancs mit exotischer Frucht und dezenter Säure. Der wohl bekannteste Sauvignon Blanc ist der Cloudy Bay aus der neuseeländischen Region Marlborough. Auf die Steiermark in Österreich hat sich einen Ruf als Herkunft für spitzenklassige, trocken ausgebaute Sauvignon Blancs erarbeitet. In den letzten Jahren haben auch die deutschen Winzer angefangen verstärkt auf die beliebte Rebsorte zu setzen. Zu Fisch, auch als Sushi, oder hellem Fleisch ist Sauvignon Blance ein hervorragender Begleiter.

Steckbrief

  • Artikelnummer 373137
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Jahrgang 2020
  • Anbauregion Loire
  • Anbaugebiet Pouilly Fumé
  • Herkunftsangabe Pouilly Fumé
  • Qualitätsstufe IGP - Indication Géographique Protégée
  • Rebsorten 100% Sauvignon
  • Trinktemperatur 10 °C
  • Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
  • Restsüße 0,5 g/L
  • Säuregehalt 3,6 g/L
  • Lagerpotential 2025
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Domaine Henri Bourgeois, 18300 Sancerre
  • Land Frankreich
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken