2022

Le Jaja de Jau Chardonnay

Languedoc-Roussilion
€ 6,50
pro Flasche€ 8,67/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.W14070
Lebensmittel­angaben
Sofort lieferbar, Mindestbestellmenge 6 Flaschen
Übersicht

2022 Le Jaja de Jau Chardonnay

Jaja nennt man in Frankreich den kleinen Hauswein, den gern getrunkenen Tropfen für alle Tage. Château de Jau übersetzt es in mediterranes Trinkvergnügen im fröhlichen Flaschendesign des Künstlers Ben Vautier. Der sortenreine Chardonnay stammt aus Terroirs mit tonig-sandigen Schwemmlandböden, die seinen fruchtigen Charakter unterstreichen. Um die aromatische Frucht maximal zu bewahren, keltert man die Weine unter Ausschluss von Sauerstoff: von der sanften Pressung der Trauben, über die natürliche Klärung der Moste (Kaltsedimentation) bis zur kühlen Vergärung im Edelstahltank. Im Glas goldglänzend mit feinem Duft nach weißen Blüten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen lebendig, rund und geschmeidig, mit köstlichen Aromen von exotischen Früchten, einem Hauch Vanille und schöner Länge im Finale.
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(für Jahrgang 2022)

Leichter Sommerwein
Der Winzer

Château de Jau

Südfranzösische Rotweine in Spitzenqualität

Das weitläufige und weit über die Grenzen Frankreichs bekannte Weingut Château de Jau liegt malerisch in der Weinregion Languedoc-Roussillon. In hervorragendem Terroir mit mediterranem Klima und nährstoffreichen Böden wachsen vor allem rote Weinsorten wie Shiraz, Monastrell und Grenache. Einst kelterten hier die weinkundigen Zisterzienser-Mönche den edlen Rebensaft. Heute gehört das Weingut Château de Jau der Familie Dauré, in deren Besitz sich unter anderem auch Weinberge im fernen Chile befinden. Die eleganten Rot- und Weißweine sowie Rosés von Château de Jau wie "Jaja de Jau", "Jaujau" und "Chez Jau" begeistern mit ihrer Finesse und Komplexität."

Die Herkunft

Languedoc-Roussillon

Weinbauregion im Süden Frankreichs

Das Weinbaugebiet Languedoc-Roussillon ist im Süden Frankreichs gelegen und gilt als das größte zusammenhängende Weinbaugebiet der Welt. Doch nicht nur das, es ist auch eine der ältesten und vielfältigsten Anbauregionen. So umfangreich wie das Gebiet selbst erscheint, so vielfältig sind auch dessen Weine. Besonders berühmt ist die Region für ihre schweren Rotweine. Und obwohl es in dieser durchaus heißen Region nicht ohne Weiteres zu vermuten ist, hält Languedoc-Roussillon auch unglaublich feine, elegante und sehr mineralische Weine bereit. Die unerwartet geschmackvollen Weine können in ihrer Güte sogar die besten Burgunder erreichen. Mit der Domaine Lafage, Gérard Bertrand, der Domaine Laroche, Les Jamelles oder Hecht & Bannier reihen sich hier die namhaften Winzer und Weingüter wie Perlen auf einer Kette aneinander. Mit dem Pays d'Oc liegt hier außerdem ein Gebiet, aus dem Weine mit einem sensationellen Preis-Leistungs-Verhältnis kommen.

Steckbrief

  • Artikelnummer W14070
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Jahrgang 2022
  • Anbauregion Languedoc-Roussillon
  • Herkunftsangabe Languedoc-Roussillon
  • Rebsorten Chardonnay
  • Trinktemperatur 12 °C
  • Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
  • Restsüße 1 g/L
  • Säuregehalt 5,97 g/L
  • Lagerpotential 2026
  • Verschluss unbekannt
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Vignobles Dauré Château de Jau,66600,Cases de Pène,Frankreich
  • Land Frankreich
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken