Weinstil:
fruchtig & aromatischGeschmack:
TrockenHerkunft:
Valle Central, Chile
- 20%
2019 Las Mulas Sauvignon Blanc
Valle Central
Miguel Torres
Artikel-Nr. 697368
BIO-Produkt
Trocken, fruchtig & aromatisch, aus der Region Valle Central (Chile)
Farbe: blasses, glänzendes Strohgelb mit grünlich goldenen Reflexen Duft: im Bouquet duftige Aromen von Obstblüten, frischen Zitrusfrüchten (Grapefruit, Zitrone) und blumig exotischen Anklängen (Passionsfrucht) Geschmack: am Gaumen seidig, klar strukturiert, sehr pur und saftig mit der leicht exotischen Frucht des Bouquets (Grapefruit, Maracuja), lebendiger Säure und einem Hauch Kräuterfrische, duftig aromatisch bis ins Finale mit langem Nachhall
Herkunft: Weine aus dem Valle Central
Chiles Hauptweinbauregion
In Chile sichert der Weinbau viele Arbeitsplätze. Insbesondere gilt das im Valle Central mit seinen riesigen Rebflächen.
Langes Tal des Weines
Das Valle Central oder Central Valley ist Chiles Hauptweinbauregion. Das Tal zieht sich auf 400 Kilometern von den Anden zur Küste und bietet auf rund 90.000 Hektar reichlich Raum für die Weinerzeugung. Weitere 50.000 Hektar dienen dem Anbau von Tafeltrauben.
Von Norden nach Süden ist das Valle Central in vier Anbaubereiche untergliedert, die sich auch hinsichtlich Klima und Bodenformation unterscheiden: Maipo, Rapel mit den Unterbereichen Cachapoal und Colchagua, Curicó mit den Unterbereichen Teno und Lontué und Maule mit den Unterbereichen Loncomilla und Tutuvén.
Große Bandbreite
Lang ausgedehnt wie das Valle Central ist, herrscht hier kein einheitliches Klima. Maipo ist von warmen, trockenen Sommern und kurzen, milden und regenarmen Wintern sowie großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht geprägt. Künstliche Bewässerung erfolgt traditionell über Kanäle, die sich aus der Anden-Schneeschmelze speisen. Eine andere Möglichkeit ist die Tröpfchenbewässerung. Besonders Rotwein findet hier ideale Bedingungen.
Auch die Böden variieren: In Maipo sind sie mineralstoffreich mit Sand und Lehm, in Maule dominieren vulkanische Böden mit Schwemmland, Sand, Ton und Kies.
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
697368
Bezeichnung
Jahrgang
2019
Geschmack
Trocken
Weinstil
fruchtig & aromatisch
Anbauregion
Valle Central
g.U./ g.g.A
Valle Central
Rebsorte
- 100% Sauvignon Blanc
Trinktemperatur
8° C
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Lagerpotential bis
2022
Verschluss
Schraubverschluss
BIO-Produkt
BIO-Produkt nach DE-ÖKO-006
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
S.V. Miguel Torres S.A., Curicó - Chile
Importeur
Wein Wolf GmbH Königswinterer Straße 552, 53227 Bonn
Land
Füllmenge
750 ml