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Weinstil:
fruchtig & aromatisch
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Burgund, Frankreich
Laroche Chablis Mont de Milieu Selection

2014 Laroche Chablis Mont de Milieu Selection

Chablis 1er Cru AOP

Artikel-Nr. 362047

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2014
Laroche Chablis Mont de Milieu Selection
Chablis 1er Cru AOP
Artikel-Nr. 362047

Trocken, fruchtig & aromatisch, aus der Region Burgund (Frankreich)

Der Mont de Milieu ist ein Star unter den Premier Crus und für sein würziges Aroma bekannt. Seine Chardonnay-Trauben gedeihen auf einer weitläufigen Fläche im Chablis. Am Gaumen zeigt er eine würzige Anis-Note mit feinen mineralischen Akzenten – ein raffiniertes Zusammenspiel von süß-herben und frischen Nuancen. Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fischgerichten und reifem Käse.

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
362047
Bezeichnung
Jahrgang
2014
Geschmack
Trocken
Weinstil
fruchtig & aromatisch
Anbauregion
Burgund
g.U./ g.g.A
Rebsorte
Trinktemperatur
10° C
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Restsüße
1.9 g/l
Säuregehalt
5.5 g/l
Lagerpotential bis
2023
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Domaine Laroche-22 rue Louis Bro 89800 Chablis
Land
Füllmenge
750 ml

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Rebsorte
Chardonnay
Chardonnay
Alleskönner unter den Weißweinreben
Die weiße Chardonnay zählt zu den wichtigen Reben der Weinwelt, den sogenannten Cépages nobles. Sie ist eine ungemein vielseitige Sorte und bringt Boden und Klima ihrer Herkunft sehr gut zum Ausdruck. Chardonnay stammt ursprünglich aus der Bourgogne, wo man sie zur Erzeugung höherwertiger Weine gern im Barrique ausbaut. Dank ihrer Vielseitigkeit beherrschen Chardonnay-Weine aber verschiedenste Stile – ob trocken oder edelsüß – und machen sich auch bestens als Schaumwein oder in einer Cuvée, zum Beispiel zusammen mit Sémillon.