Weinstil:
jung & frischGeschmack:
TrockenHerkunft:
Burgund, Frankreich
2019 Laroche Bourgogne Blanc
Bourgogne Blanc AOC
Artikel-Nr. 241705
Trocken, jung & frisch, aus der Region Burgund (Frankreich)
Ein Wein für Genießer, denn zu Pissaladière, Weinbergschnecken und Couscous passt dieser Weißwein perfekt. Dieser Weißwein aus Burgund zählt zu den Top-Weinen der Region. Er hat einen vornehmen Körper und eine hauchfeine Säure. Dieser Bourgogne AOP aus dem Jahr 2019 erinnert an Birne, Melone und Zitrusfrüchte. Und noch mehr hat er zu bieten: So fügen sich Aromen wie Haselnuss, Walnuss und Vanille ins Geschmacksbild. Der Wein glänzt in mittlerem Strohgelb. Die Lagerung im Barriquefass hat ihn anmutig gemacht und ihm diskrete Röstnoten mitgegeben. Der Weißwein bietet ein sehr gutes Lagerpotenzial. Erzeugt wird dieser Weißwein durch Laroche. Heute wird hier auf 100 Hektar wunderbarer Chardonnay hergestellt.
Domaine Laroche
Die erste Adresse im Chablis
Die Domaine Laroche ist ein echtes Familienunternehmen. Werte wie Beständigkeit, Originalität und Nachhaltigkeit haben seit Generationen eine große Bedeutung für die Menschen um Winzer Michel Laroche. Auf den mineralhaltigen Böden der Region Chablis gedeihen dessen Chardonnay-Trauben, die ausschließlich für den Chablis genutzt werden, besonders gut. Man könnte nahezu meinen, den Kalksteinboden des nördlichen Burgunds zu schmecken. Ausdrucksstark und frisch sind die eleganten Chablis, die aus dem Herzen Frankreichs ihren Weg in internationale Weinkeller angetreten haben. Die Traditionen seiner Vorfahren pflegt der Winzer Michel Laroche weiter und baut das Angebot behutsam aus. Das Ergebnis sind authentische Weine, deren Trauben in langen, trockenen Wintern zu wahren Geschmackserlebnissen gereift sind.
Rebsorte
Chardonnay
Alleskönner unter den Weißweinreben
Die weiße Chardonnay zählt zu den wichtigen Reben der Weinwelt, den sogenannten Cépages nobles. Sie ist eine ungemein vielseitige Sorte und bringt Boden und Klima ihrer Herkunft sehr gut zum Ausdruck. Chardonnay stammt ursprünglich aus der Bourgogne, wo man sie zur Erzeugung höherwertiger Weine gern im Barrique ausbaut. Dank ihrer Vielseitigkeit beherrschen Chardonnay-Weine aber verschiedenste Stile – ob trocken oder edelsüß – und machen sich auch bestens als Schaumwein oder in einer Cuvée, zum Beispiel zusammen mit Sémillon.
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
241705
Bezeichnung
Jahrgang
2019
Geschmack
Trocken
Weinstil
jung & frisch
Anbauregion
Burgund
Geschützte Ursprungsangabe
Bourgogne AOP
g.U./ g.g.A
Bourgogne
Rebsorte
- 100% Chardonnay
Trinktemperatur
10° C
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Restsüße
1 g/l
Säuregehalt
5.97 g/l
Lagerpotential bis
2025
Verschluss
Kunststoffkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Domaine Laroche, 22 rue Louis Bro, 89800 Chablis, France
Land
Füllmenge
750 ml