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Weinstil:
ausdrucksstark & fein
Geschmack:
trocken
Herkunft:
Piemont, Italien
La Scolca Etichetta Nera

2016

La Scolca Etichetta Nera

Gavi di Gavi DOCG, Magnum

Artikel-Nr. W79653

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2016
La Scolca Etichetta Nera
Gavi di Gavi DOCG, Magnum
Artikel-Nr. W79653

Aus alten Reben, von Weinbergen mit niedrigen Erträgen wird dieser Wein gekeltert und ist der beste und berühmteste Gavi der Welt! Trotz seiner hohen Konzentration an Aromen ist er fein und raffiniert. Der Gavi dei Gavi 'Etichetta Nera' darf als der einzige Gavi überhaupt bezeichnet werden, der Alterungspotential aufweist.

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
W79653
Bezeichnung
Jahrgang
2016
Geschmack
trocken
Weinstil
ausdrucksstark & fein
Land
Anbauregion
Rebsorte
  • 100% Cortese
Füllmenge
1500 ml
Trinktemperatur
8° C
Alkoholgehalt
12 % Vol.
Restsüße
2.8 g/l
Säuregehalt
5.75 g/l
Lagerpotential bis
2019
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
"Scolca, Azienda La",15066,"Gavi Ligure",Italien
Land
Füllmenge
1500 ml

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Rebsorte
Cortese
Cortese
Grundlage für säurebetonte, fruchtige Weiße
Die weiße Cortese-Rebe stammt aus Italien, wo man sie auch als Bianca Fernanda oder Raverusto kennt, um nur einige ihrer zahlreichen Namen zu nennen. Sie tauchte bereits im Jahre 1614 in einer Inventurliste des Castel Monferrato auf. Die Cortese reift früh und liefert üppige Erträge, aus denen säurebetonte, fruchtige Weine entstehen. Zu den Cortese-Anbaugebieten zählen verschiedene Provinzen im Piemont, in Venetien und der Lombardei. Cortese schmeckt nicht nur im Wein, sie ist auch als Tafeltraube im Handel.