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Weinstil:
fruchtig & aromatisch
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Languedoc-Roussillon, Frankreich
La Lisse Soie d\'Ivoire Chenin Blanc-2016
- 30%

2016 La Lisse Soie d'Ivoire Chenin Blanc

Pays d'Oc IGP

Artikel-Nr. 658229

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2016
La Lisse Soie d'Ivoire Chenin Blanc
Pays d'Oc IGP
Artikel-Nr. 658229

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
658229
Bezeichnung
Jahrgang
2016
Geschmack
Trocken
Weinstil
fruchtig & aromatisch
Anbauregion
Languedoc-Roussillon
g.U./ g.g.A
Pays d'Oc
Rebsorte
Trinktemperatur
9° C
Alkoholgehalt
12 % Vol.
Lagerpotential bis
2020
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Sobemab, 71570, France
Land
Füllmenge
750 ml

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Rebsorte
Chenin Blanc
Chenin Blanc
Fein im Wein und lecker im Obstkorb
Chenin Blanc, eine der ältesten Rebsorten Frankreichs, ist auch eine der vielseitigsten. Sie kommt in Frankreich fast ausschließlich an der Loire und außerdem in Südafrika vor. Dort werden Chenins meist trocken ausgebaut. In Frankreich wird die Sorte zur Produktion von Crémants verwandt und trocken so wie halbtrocken und als Dessertweine vinifiziert. Die alterungsfähigsten und komplexesten Chenin Blancs, die dann zu den großen Weißweinen der Welt zählen können, entstehen im Anjou, rund um Saumur, in Vouvray und Montlouis. Als Schaumwein kennt man die Sorte vor allem aus dem Hause Bouvet-Ladubay. Chenin kann vom Aperitif über Fisch und weißes Fleisch mit sahnigen Saucen bis zu Käse und Dessert ein ganzes Menü begleiten.