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Weinstil:
ausdrucksstark & fein
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Burgund, Frankreich
La Chantrerie Chablis-2016

2016 La Chantrerie Chablis

Chablis 1er Cru AOP

Domaine Laroche

Artikel-Nr. 101863

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2016
La Chantrerie Chablis
Chablis 1er Cru AOP
Artikel-Nr. 101863

Trocken, ausdrucksstark & fein, aus der Region Burgund (Frankreich)

La Chantrerie zählt zu den eher unentdeckten Lagen, Michel Laroche aber macht hier einen überzeugenden Chablis. Er zeigt im feinen Duftspiel neben Limette und frischem Apfel die kühlen, mineralischen Noten von Feuerstein und frischen grünen Kräutern – und somit beste Anlagen für einen einzigartigen Wein. Auch der Geschmack ist kühl, herb, mit exzellent integriertem Säurespiel und gut balanciert.

Domaine Laroche

Die erste Adresse im Chablis
Die Domaine Laroche ist ein echtes Familienunternehmen. Werte wie Beständigkeit, Originalität und Nachhaltigkeit haben seit Generationen eine große Bedeutung für die Menschen um Winzer Michel Laroche. Auf den mineralhaltigen Böden der Region Chablis gedeihen dessen Chardonnay-Trauben, die ausschließlich für den Chablis genutzt werden, besonders gut. Man könnte nahezu meinen, den Kalksteinboden des nördlichen Burgunds zu schmecken. Ausdrucksstark und frisch sind die eleganten Chablis, die aus dem Herzen Frankreichs ihren Weg in internationale Weinkeller angetreten haben. Die Traditionen seiner Vorfahren pflegt der Winzer Michel Laroche weiter und baut das Angebot behutsam aus. Das Ergebnis sind authentische Weine, deren Trauben in langen, trockenen Wintern zu wahren Geschmackserlebnissen gereift sind.
Domaine Laroche
Rebsorte
Chardonnay
Chardonnay
Alleskönner unter den Weißweinreben
Die weiße Chardonnay zählt zu den wichtigen Reben der Weinwelt, den sogenannten Cépages nobles. Sie ist eine ungemein vielseitige Sorte und bringt Boden und Klima ihrer Herkunft sehr gut zum Ausdruck. Chardonnay stammt ursprünglich aus der Bourgogne, wo man sie zur Erzeugung höherwertiger Weine gern im Barrique ausbaut. Dank ihrer Vielseitigkeit beherrschen Chardonnay-Weine aber verschiedenste Stile – ob trocken oder edelsüß – und machen sich auch bestens als Schaumwein oder in einer Cuvée, zum Beispiel zusammen mit Sémillon.

Was unsere Kunden sagen...

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  • » Sehr guter Weißwein «

    Matthias, Braunschweig 27.03.2019 für Jahrgang 2016

    Ein sehr guter Weißwein, schmeckt frisch und gut balanciert, hervorragend zum Essen von Geflügel und Fisch

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» Sehr guter Weißwein «

Matthias, Braunschweig 27.03.2019 für Jahrgang 2016

Ein sehr guter Weißwein, schmeckt frisch und gut balanciert, hervorragend zum Essen von Geflügel und Fisch

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
101863
Bezeichnung
Jahrgang
2016
Geschmack
Trocken
Weinstil
ausdrucksstark & fein
Anbauregion
Burgund
Anbaugebiet
g.U./ g.g.A
Rebsorte
Trinktemperatur
10° C
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Restsüße
0.78 g/l
Säuregehalt
5.11 g/l
Lagerpotential bis
2028
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Récolté et mis en bouteille par Domaine Laroche, L´Obédiencerie de Chablis, France
Land
Füllmenge
750 ml