TELEFONISCHE BERATUNG: 04122 50 44 33
KOSTENLOSE RÜCKGABE BEI NICHTGEFALLEN
(1)
Weinstil:
kräftig & würzig
Geschmack:
trocken
Herkunft:
Languedoc Côtes Catalanes, Frankreich
L'Enfant Perdu Rouge
- 13%

2011

L'Enfant Perdu Rouge

Côtes Catalanes IGP

Domaine des Enfants

Artikel-Nr. 630834

Ausverkauft
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2011
L'Enfant Perdu Rouge
Côtes Catalanes IGP

Restposten! Nur solange der Vorrat reicht!

L’Enfant Perdu, das verlorene Kind, duftet nach Süßholz, Wermuth, dunklem Tabak und dichter und konzentrierter Blaubeere und Cassis. Dazu kommt eine steinig-mineralische Note vom Boden. Am Gaumen präsentiert sich der Wein fleischig, konzentriert, rauchig, schwarzbeerig, saftig und mit einer schönen säurebetonten Frische ausgestattet. Dazu kommt eine tolle Länge. Das ist naturbelassener, wilder Rotwein mit viel Kraft und Konzentration, den man jetzt trinken kann – wenn man ihn mindestens drei Stunden vorher dekantiert – oder auch noch ein bisschen reifen lassen kann.

Er wurde von Marcel Bühler vinifiziert, der als Schweizer sein Glück im Süden Frankreichs gefunden hat. Es ist der rote Basiswein von Marcel Bühler (der trotzdem von Robert Parker satte 93/100 Punkten bekommen hat). Es ist eine Cuvée von Grenache, Carignan, Lladoner Pelut und Syrah. Teils wurden die Rebstöcke neu gepflanzt, teils sind sie bis zu 50 Jahre alt. Der Wein wird spontan vergoren und teils in großen alten Eichenfässern und teils im Betontank für 12 Monate ausgebaut. Wie bei Marcel Bühler üblich, wird der Wein nicht filtriert oder geschönt und nur minimal geschwefelt.

Was unsere Kunden sagen...

(1)
5 Sterne
(1)
4 Sterne
(0)
3 Sterne
(0)
2 Sterne
(0)
1 Stern
(0)
  • » Was besonderes aus Frankreich.. «

    Sebastian P., Hannover 12.02.2016 für Jahrgang 2011

    0 von 0 Personen fanden dies hilfreich.

    Finden Sie diese Rezension hilfreich?
    Hier Feedback abgeben.

» Was besonderes aus Frankreich.. «

Sebastian P., Hannover 12.02.2016 für Jahrgang 2011

0 von 0 Personen fanden dies hilfreich.

Finden Sie diese Rezension hilfreich?
Hier Feedback abgeben.

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
630834
Bezeichnung
Jahrgang
2011
Geschmack
trocken
Weinstil
kräftig & würzig
Anbauregion
Languedoc Côtes Catalanes
Land
Füllmenge
750 ml
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
14.5 %
Lagerpotential bis
2019
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
EARL Domaine des Enfants, Rte de Cucugnan, 66460 Maury, FRANCE
Zutaten
0