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Weinstil:
fein & aromatisch
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Baden, Deutschland
Eichstetter Herrenbuck Spätburgunder-2017

2017 Eichstetter Herrenbuck Spätburgunder

Trocken, Kaiserstuhl, Baden

Weingut Kiefer

Artikel-Nr. 268227

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2017
Eichstetter Herrenbuck Spätburgunder
Trocken, Kaiserstuhl, Baden
Artikel-Nr. 268227

Trocken, fein & aromatisch, aus der Region Baden (Deutschland)

Der Eichstetter Vulkanboden mit seiner kalkreichen Lössauflage bringt einen phantastischen Spätburgunder hervor. Im milden badischen Klima gewachsen, zeigt er sich strahlend-rot, satt-fruchtig und gut strukturiert. Ein fast noch leichter Roter, der – typisch Pinot – nach Waldbeeren, Erde und leicht pfeffrig duftet. Am Gaumen zeigt er sich mit herber Frische, die an Sauerkirschen erinnert und gleich zum nächsten Schluck verleitet. Das ist ein Spätburgunder mit Spannung und Kontur.

Rebsorte
Spätburgunder
Spätburgunder
Für feine Weine, die nach ihrer Heimat schmecken
Spätburgunder, auch Pinot Noir, Pinot Nero oder Blauer Burgunder genannt, stammt aus Frankreich und gedeiht am besten bei relativ kühlem Klima – als ideal gelten Burgund und vergleichbare Gegenden. Die Rotweinrebe reagiert äußerst sensibel auf die Bodenbeschaffenheit und das Mikroklima und eignet sich damit gut für Weine, denen man ihr Terroir deutlich anschmecken soll. Charakteristisch für Spätburgunder sind körperreiche Rotweine in Rubinrot bis Violett, die mit harmonischem Säure- und Tanningehalt und fruchtigen Aromen überzeugen.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
268227
Bezeichnung
Jahrgang
2017
Geschmack
Trocken
Weinstil
fein & aromatisch
Anbauregion
Ort
Eichstetten
Lage
Eichstetter Herrenbuck
g.U./ g.g.A
Qualitätsstufe
Qba
Rebsorte
Trinktemperatur
14° C
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Restsüße
1 g/l
Säuregehalt
5 g/l
Lagerpotential bis
2023
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Friedrich Kiefer, D - 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl
Füllmenge
750 ml