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2019

Kapellenberg Mönchshof Silvaner GG

Trocken, FrankenWeingut Bickel-Stumpf
€ 34,90
pro Flasche€ 46,53/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.W34900
Lebensmittel­angaben
Sofort lieferbar
Übersicht

2019 Kapellenberg Mönchshof Silvaner GG

Vegetabile und ein wenig florale Nase nach teils kandierten Zitrusfrüchten und Kernobst mit Kräuteraromen. Recht saftige, wieder teils kandiert wirkende, ziemlich süße Frucht, lebhafte Säure und etwas Griff, florale und ein wenig kräuterige Noten, eine Spur Kohlensäure, rotbeerige Nuancen, im Hintergrund mineralische Töne, wieder auch Kandis, sehr guter, nur auch wieder auffallend süßer Abgang. (weinfuehrer.wein.plus 15. Oktober 2020) Beschreibung vom 2018er
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Der Winzer

Weingut Bickel-Stumpf

Stark in Franken, stark beim Silvaner

Die fränkischen Weinorte Thüngersheim und Frickenhausen verbindet mehr als ihre Lage am Main – sie sind beide Heimat der Weinfamilie Bickel-Stumpf. Mit der Hochzeit von Carmen Bickel und Reimund Stumpf 1976 schlossen sich auch zwei alte Weindynastien zusammen. Obwohl ihr gemeinsamer Besitz mit etwa 13 Hektar vergleichsweise klein ist, bietet das Weingut einige herausragende Tropfen. Als Mitglied des VDP tragen diese die Kennzeichnungen der Ersten und Großen Lagen. Auf den Muschelkalk- und Buntsandsteinböden an den Steilhängen des Maintals wächst hauptsächlich Silvaner, aber auch Eibling oder Muskateller. Heute leiten Melanie Stumpf-Kröger und ihr Bruder Michael den erfolgreichen Betrieb mit echter fränkischer Winzerleidenschaft.

Die Herkunft

Franken

Silvaner und Co - die klassischen Frankenweine

Franken ist Silvanerland: Nirgendwo anders entstehen aus dieser Sorte so vielfältige, gute Weine wie zwischen Schweinfurt und Aschaffenburg. Traditionell füllen die Winzer sie in Bocksbeutel. Auch Müller-Thurgau, Burgundersorten, Scheurebe, Bacchus, Kerner sind im Angebot, zumeist „fränkisch trocken“ und spritzig frisch, aber auch edelsüße Spezialitäten werden produziert. Aus Domina und Cabernet Dorsa keltern die Franken vollmundigen Rotwein. Das kulturelle und gastronomische Zentrum der Region ist die Barockstadt Würzburg, doch gibt es in ganz Franken eine hohe Dichte an Gourmetrestaurants. Gerade in den Landgasthöfen kann man die kulinarische Kultur des Landes entdecken: Gutes Brot, Forellen, Spargel, Weiderinder, Bier und vor allem: genialene Weine.

Steckbrief

  • Artikelnummer W34900
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Jahrgang 2019
  • Anbauregion Franken
  • Herkunftsangabe Franken
  • Trinktemperatur 8 °C
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Lagerpotential 2025
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur "Weingut Bickel-Stumpf",97252,Frickenhausen,Deutschland
  • Land Deutschland
  • Füllmenge 0,75 L