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Weinstil:
fruchtig & aromatisch
Geschmack:
trocken
Herkunft:
Pfalz, Deutschland
Kallstadter Saumagen Riesling Auslese

2012

Kallstadter Saumagen Riesling Auslese

Trocken, Pfalz

Weingut Koehler-Ruprecht

Artikel-Nr. 608776

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2012
Kallstadter Saumagen Riesling Auslese
Trocken, Pfalz

Erst kommt der Kabinett, dann die Spätlese und schließlich die Auslese. Es sind die besten Trauben, die irgendwann im November geerntet werden und so etwas wie die Essenz des Weinbergs darstellen. Die Trauben für diesen Riesling waren sehr reif und konzentriert und das schmeckt man. Dieser Riesling ist konzentrierte Frucht (Mirabelle, Mandarine, Bitterorange und Bergamotte), Würze und kalkig-mineralischer Boden. Dazu kommt etwas Unterholz und altes Fass. Im Mund ist der Wein butterweich und entspannt und gleichzeitig konzentriert und voll. Und genau diese Spannung macht diesen Wein so besonders.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
608776
Bezeichnung
Jahrgang
2012
Geschmack
trocken
Weinstil
fruchtig & aromatisch
Anbauregion
Rebsorte
  • 100% Riesling
Füllmenge
750 ml
Trinktemperatur
9° C
Alkoholgehalt
13 %
Restsüße
4 g/l
Säuregehalt
6.4 g/l
Lagerpotential bis
2022
Verschluss
unbekannt
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Weingut Koehler-Ruprecht, D-67169 Kallstadt
Füllmenge
750 ml