Weinstil:
jung & frischGeschmack:
TrockenHerkunft:
Pfalz, Deutschland
2019 Kaitui Sauvignon Blanc
Trocken, Pfalz, Magnum
Weingut Markus Schneider
Artikel-Nr. 211241
Trocken, jung & frisch, aus der Region Pfalz (Deutschland)
Ein Sauvignon Blanc, der wie Neuseeland klingt, wie aus Neuseeland schmeckt und doch aus der Pfalz kommt. Was Tausendsassa Markus Schneider aus Ellerstadt mit dem Kaitui ins Glass bringt, ist eine kleine Sensation. Mehrere sorgfältige Lesedurchgänge, um stets die beste Fruchtaromatik in den Trauben zu erhalten sowie die besonderen Kalksteinböden sind nur zwei Gründe für den geradezu saftigen Eindruck, den die typischen Stachelbeeren und Lychees, aber auch frische Äpfel und Zitronen hinterlassen. Hinzu mischen sich grasige Noten, eine Spur Holunderblüte. Am Gaumen von ebenso dichter Aromatik und schöner Mineralität, erneut mit viel Frische bis in das lange Finale hinein. Auf den ersten Blick Neuseeland, aber bei genauem Hinsehen ganz Markus Schneider. Denn Kaitui heißt auf Maori schließlich nichts anderes als Schneider.
Weingut Markus Schneider
Deutsche Antwort auf Weine aus der neuen Welt
Markanter Typ, markanter Wein, markante Verpackung: Markus Schneider gilt als Revolutionär des deutschen Weinanbaus – und zählt ganz eindeutig zu unseren Lieblingswinzern. In nicht mal 25 Jahren hat er den Ein-Hektar-Betrieb seiner Eltern im pfälzischen Ellerstadt auf 92 Hektar erweitert und dabei mit Weinen wie „Ursprung“, „Black Print“ und „Tohuwabohu“ Kultweine geschaffen: saftige, holzbetonte, stoffige und opulente Rotweine, die eher an Südafrika oder Argentinien erinnern als an die Pfalz – seine Antwort auf die Weine aus Übersee. Die wiederum hat er mit originellen Labels und Etiketten versehen und so nicht nur geschmacklich, sondern auch ästhetisch für frischen Wind gesorgt – und so eine echte Marke etabliert.
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Toprebe aus dem Loiretal
Sauvignon Blanc ist einer der beliebtesten und am weitesten verbreitetsten Weißweine der Welt. Besonders bekannt ist die Variante aus der Anbauregion Marlborough in Neuseeland, aber auch an der Loire, in der Steiermark, in Südafrika und nicht zuletzt in Deutschland werden bemerkenswerte - zumeist trocken ausgebaute - Weine aus der Rebsorte erzeugt. In Deutschland ist besonders das Weingut Weedenborn hervorzuheben, in Südafrika das Weingut Buitenverwachting. Am bekanntesten ist sicherlich der Cloudy Bay aus Neuseeland. Weine aus Sauvignon Blanc sind meist säurebetont und erfreuen mit ebenso ausgeprägten wie vielfältigen Aromen. Auch ihr Lagerungspotenzial ist bemerkenswert.
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
211241
Bezeichnung
Jahrgang
2019
Geschmack
Trocken
Weinstil
jung & frisch
Anbauregion
g.U./ g.g.A
Rebsorte
- 100% Sauvignon Blanc
Trinktemperatur
9° C
Alkoholgehalt
12 % Vol.
Restsüße
3.2 g/l
Säuregehalt
7.1 g/l
Lagerpotential bis
2023
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Weingut Markus Schneider, D - 67158 Ellerstadt
Land
Füllmenge
1500 ml