2019

Kaiken Terroir Series Malbec

Mendoza
€ 7,50
pro Flasche€ 10,00/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.650291
Lebensmittel­angaben
Sofort lieferbar
Übersicht

2019 Kaiken Terroir Series Malbec

Diese Terroir Series ist Aurelio Montes‘ Hommage an die unverwechselbaren Gegebenheiten in Mendoza, die ihm seine besonderen, eleganten Kaiken-Weine bescheren. Hier spielt Malbec mit blumigen Noten die Hauptrolle, untermalt von den Beeren-Aromen der Bonarda. Der Geschmack bringt viel Frische von Bonarda und Petit Verdot mit, die die würzige Frucht und Fülle des Malbec perfekt in Szene setzen.
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Geschmacksprofil

 

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Rind (3) Geflügel (2) Käse (1)

typisch Kaiken (für Jahrgang 2018)

immer gerne Malbec von diesem Winzer

Toller Malbec (für Jahrgang 2018)

Dieser Malbec ist wunderbar abgerundet und bietet eine volles Geschmackserlebnis. Am Besten nach dem Essen in Ruhe genießen

Hauswein (für Jahrgang 2018)

Kaiken ist unser neuer \Hauswein\" .... auch schön mit echtem Kork, kein Presskorken - mir persönlich ein wenig zu alkohollastig - daher ein Stern weniger ... die anderen Kaiken´s sind weicher - aber das ist Geschmackssache ..."

SEHR guter Wein! (für Jahrgang 2018)

Einfach Super Lecker

Angenehm zu trinkender Malbec (für Jahrgang 2018)

Gutes Preis-Leistungsverhältnis. Beerenfrucht, Kräuter- und Gewürznoten. Dezente Tannin-Note
Meine Speiseempfehlung: Rind

Super Wein (für Jahrgang 2018)

Toller Abgang, Pflaume und Kirsche
Meine Speiseempfehlung: Rind

Erstklassig (für Jahrgang 2016)

Super leckerer Wein für Rotweinliebhaber, vollfruchtig, samtig,
Meine Speiseempfehlung: Käse

Immer ein guter Griff! (für Jahrgang 2016)

Dieser Wein hat mich noch nie enttäuscht! Immer wieder eine Empfehlung !

Ausgezeichneter Argentinischer Malbec (für Jahrgang 2016)

Ein charaktervoller argentinischer Malbec mit intensiver Farbe und Geschmack. Sehr gutes Preis/Leistungs-Verhältnis

Ein Traum wird wahr (für Jahrgang 2016)

Vor vielen Jahren als ich anfing Rotwein zu trinken gab es irgendwann mal DEN Rotweingeschmack. Dann gab es einfach zuviel Vielfalt, und ich konnte mich nie entscheiden. Die ganzen Rotweine bei denen die Zunge \pelzig\" wird, lies ich links liegen. Irgendwann habe ich gar keinen Rotwein mehr getrunken, weil ich die Suche leid war. Durch Zufall bin ich auf diesen wein gestoßen. Er ist perfekt. Er ist kräftig, er ist nie pelzig. Er schmeckt wie ein Rotwein schmecken soll. Charakteristisch !!!! Ich bin überhaupt kein Weinkenner. Entweder er schmeckt oder er schmeckt nicht. Dieser Malbec ist einfach ein klassischer wunderbarer Rotwein."
Meine Speiseempfehlung: Geflügel

Sehr guter Jahrgang (für Jahrgang 2016)

Wir sind begeistert. Intensiv fruchtig, dunkle Beeren

Geschmack (für Jahrgang 2016)

Meine Speiseempfehlung: Geflügel

kräftiger Wein mit zurückhaltender Frucht (für Jahrgang 2015)

schöne Farbe, runde Tannine, in der Nase florale Noten, zurückhaltende Frucht
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Der Winzer

Kaiken

Kaiken – Montes‘ Flug über die Anden

Im Jahr 2001 entdeckte die chilenische Winzer-Koryphä̱e Aurelio Montes im argentinischen Mendoza ein ideales Gebiet für den Weinanbau. Ein Jahr später gründete er genau hier das Weingut Kaiken. Benannt ist es nach einer Wildgans, die mit ihrem eleganten Flug über die Anden die Grenzen zwischen Chile und Argentinien überwindet. So, wie es Aurelio Montes und sein Sohn Aurelio Junior nun im Weinbau tun. Der Vater wirkt nach wie vor in Chile, der Sohn führt das Gut Kaiken in Mendoza. „Charakter und Eleganz in jeder Flasche“ lautet der Anspruch der jungen Marke, der voll und ganz erfüllt wird. Kaiken steht für den innovativen Spirit der Familie Montes, für Nachhaltigkeit und eine perfekte Vinifizierung in hohen Andenlagen.

Die Rebsorte

Malbec

Beste Anbaubedingungen jenseits des Atlantiks

Argentinischer Wein aus Malbec wird vor allem in der Provinz Mendoza erzeugt. Aus der Region  im Grenzgebiet zum Nachbarland Chile stammen 70 Prozent aller argentinischen Weine. Mendoza profitiert vom günstigen Andenklima. Viel Sonne, wenig Regen, warme Sommer, kalte Winter sowie große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sorgen für kerngesunde Trauben mit intensiver Frucht und viel Substanz. 
 
Die größten Anbaugebiete liegen im Valle de Uco in den Departamentos San Carlos, Tunuyán und Tupungato. Zu den bekanntesten Erzeugern, die in Argentinien Wein aus der Malbec-Rebe erzeugen zählen Puro, Kaiken Wines, Bodegas Salentein und Catena Zapata

Spezialität mit süßen Früchten

Ähnliche klimatische Bedingungen herrschen auch in der nördlichen Nachbarprovinz von Mendoza in San Juan. Neben Malbec bauen Winzer dort auch die rote Sorte Syrah an. Die bekanntesten Anbaugebiete liegen bei den Orten Albardón, Caucete, Pocito, San Martín und Sarmiento im Valle del Tulúm. Weitläufige Rebflächen befinden sich allerdings auch in den Tälern von Ullum und Zonda sowie im Valle de Calingasta. 
 
In der Provinz Río Negro im zentralen Süden Argentiniens gibt es ebenfalls Flächen mit Malbec. Die Gegend ist dabei bekannt für Roséweine auf Basis dieser Rebsorte. Aus dem kleinen Dorf Colonia Suiza kommt zudem der Bergwein Vino Montañés aus fermentiertem Malbec-Wein mit Kirschen oder Himbeeren.

Wie typischer Malbec schmeckt

Französischer Malbec verfügt über einen hohen Gehalt an Gerbstoffen und einen kräftigen, herb-würzigen Charakter. In Argentinien bietet das Klima gute Bedingungen für die volle Reife der Reben. 
 
Typischer Malbec Malbec verfügt über Noten von Blaubeeren, Bitterschokolade, Gewürzen, Kirschen, Lorbeer, Pflaumen, Tabak und Wacholder. Er wird selten sortenrein und in der Regel als Cuvée ausgebaut. Dort taucht er im Verbund mit Cabernet Franc, Gamay, Merlot und Tannat auf. 

Erfolgsrezept mit vielen Nachahmern

Der Erfolg des Malbec in Argentinien hat die Nachbarn aus Chile bewogen, der Sorte mehr Raum zu geben. Die größten Rebflächen befinden sich dort im Valle Central bei Santiago und in den Provinzen Chacabuco, Cauquenes, Linares sowie Maule. Chilenischer Malbec ähnelt mit hohem Tanningehalt eher den französischen Weinen aus der Sorte. 
 
Darüber hinaus werden gehaltvolle Rotweine aus Malbec in Bolivien, Brasilien, Mexiko, Australien, Neuseeland, Südafrika, Kanada und in den USA gekeltert.
 
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Der populärste Franzose in ganz Argentinien

Rund 400 verschiedene Namen hat diese Rebsorte in Frankreich, wo sie meist Côt oder auch Malbec genannt wird. Das zeugt von einem hohen Alter. Die Rebsorte war bis zum Frost im Jahr 1956 auch in Bordeaux weit verbreitet, bis heute jedoch an der Loire und im Cahors. Sehr populär geworden ist sie indes vor allem in Argentinien, wo sie ganz würzige, tiefe, dunkelviolette Weine hervorbringt. Malbec ist Südamerikas spannendste Rebsorte geworden und passt hervorragend zu den Steaks der dort gezüchteten Rinder. Blaubeere und Wacholder, Zeder und Grafit, dunkle Schokolade und ein rundes Tannin sind die Attribute dieser Sorte, die auch in Frankreich durch ihre urwüchsige und würzige Art neue Popularität erlangt hat.

Steckbrief

  • Artikelnummer 650291
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Jahrgang 2019
  • Anbauregion Lujan de Cuyo
  • Herkunftsangabe Mendoza
  • Rebsorten 80% Malbec
    15% Bonarda
    5% Petit Verdot
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
  • Lagerpotential 2025
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Kaiken SA, Roque Saenz Peña 5516, Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina / Wein Wolf GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn
  • Land Argentinien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken