Weinstil:
fruchtig & aromatischGeschmack:
TrockenHerkunft:
Burgund, Frankreich
2018 Jean de Chaudenay Chablis
Chablis AC
Artikel-Nr. 189050
Trocken, fruchtig & aromatisch, aus der Region Burgund (Frankreich)
Der kühle, stahlige Duft dieses Chablis ist ganz typisch für die Region: Grüner Apfel, frische Aprikosen und Limetten sind unterlegt von einem Hauch Haselunss und einer edlen, eleganten Mineralität. Rassig und herzhaft kommt der Wein an den Gaumen, Säure und Frucht sind sehr gut ausbalanciert. Im Finale spielt die frische Mineralität wieder die Hauptrolle.
Rebsorte
Chardonnay
Alleskönner unter den Weißweinreben
Die weiße Chardonnay zählt zu den wichtigen Reben der Weinwelt, den sogenannten Cépages nobles. Sie ist eine ungemein vielseitige Sorte und bringt Boden und Klima ihrer Herkunft sehr gut zum Ausdruck. Chardonnay stammt ursprünglich aus der Bourgogne, wo man sie zur Erzeugung höherwertiger Weine gern im Barrique ausbaut. Dank ihrer Vielseitigkeit beherrschen Chardonnay-Weine aber verschiedenste Stile – ob trocken oder edelsüß – und machen sich auch bestens als Schaumwein oder in einer Cuvée, zum Beispiel zusammen mit Sémillon.
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
189050
Bezeichnung
Jahrgang
2018
Geschmack
Trocken
Weinstil
fruchtig & aromatisch
Anbauregion
Burgund
g.U./ g.g.A
Rebsorte
- 100% Chardonnay
Trinktemperatur
10° C
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Restsüße
0.9 g/l
Säuregehalt
5.94 g/l
Lagerpotential bis
2023
Verschluss
Presskorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Jean Marc Brocard, 89800 Prehy, France
Land
Füllmenge
750 ml