2020

Jaspis Chardonnay

Trocken, BadenWeingut Ziereisen
€ 69,90
pro Flasche€ 93,20/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.W87622
Lebensmittel­angaben
Sofort lieferbar
Übersicht

2020 Jaspis Chardonnay

Sellerie, Apfel, Honigmelone und Heu in der Nase. Klar und feinsaftig, fester Körper mit Kraft, Schulter und einem Hauch Schmelz, belebend und erfrischend, reife Apfelschalen, Heu, Honigmelone, kompakt mit salziger Mineralität am Gaumen, komplex, tief, leicht adstringierend und leicht mundaustrocknend, kühle Erscheinung mit Röstnoten, Heu, reifen Apfelschalen und leicht oxydativer Note im Finale.
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Der Winzer

Weingut Ziereisen

Weiße und rote Spitzenreben aus dem Markgräflerland

Winzer Hanspeter Ziereisen setzt auf Qualität statt Quantität: Als er den zuvor landwirtschaftlich genutzten Hof zu Beginn der Neunzigerjahre übernahm, bewirtschaftete er zunächst weniger als einen Hektar Rebfläche. Mittlerweile ist die Fläche auf 20 Hektar angewachsen. Das Weingut Ziereisen ist im Markgräflerland beheimatet, ganz im Südwesten Baden-Württembergs. Die Terroirs dieser Gegend sind gekennzeichnet durch ein warmes, fast mediterranes Mikroklima in Kombination mit kalkigen Juraböden. An Rebsorten gedeiht hier eine erlesene Mischung aus weißen und roten Reben. Dazu gehören Gutedel und Chardonnay ebenso wie Spätburgunder und Syrah.

Die Herkunft

Baden

Von Sonne und hervorragenden Winzern verwöhnt

Das südlichste und wärmste Weinanbaugebiet Deutschlands teilt sich in neun einzelne Bereiche auf, von denen der Kaiserstuhl wohl der bekannteste sein dürfte. Im Gegensatz zu den meisten anderen Anbaugebieten, spielt hier der Riesling nur eine Nebenrolle. Beachtet werden vor allem die Burgunder, die auch international hohe Beachtung finden. Insbesondere die badischen Grauburgunder haben sich zum Aushängeschild der Region entwickelt. Die rote Sorte mit der größten Anbaufläche ist der Spätburgunder, dem die badische Sonne sehr zugutekommt. Komplettiert wird der Reigen der wichtigsten Rebsorten durch Müller-Thurgau, die insgesamt den 1. Platz der Anbaufläche einnimmt, und dem Weißburgunder.

Steckbrief

  • Artikelnummer W87622
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Jahrgang 2020
  • Anbauregion Baden
  • Herkunftsangabe Baden
  • Rebsorten Chardonnay
  • Trinktemperatur 8 °C
  • Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
  • Lagerpotential 2026
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Weingut Ziereisen,79588,Efringen-Kirchen,Deutschland
  • Land Deutschland
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken