2022

Jadot Brouilly

Brouilly AOPMaison Louis Jadot
€ 18,90
pro Flasche€ 25,20/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.W42005
Lebensmittel­angaben
Sofort lieferbar, Mindestbestellmenge 6 Flaschen
Übersicht

2022 Jadot Brouilly

Farbe: dunkles, lebendiges Rot Duft: intensiver Duft nach Waldbeeren und Veilchen Geschmack: saftig und lebendig, jugendliches dezentes Tannin, fruchtiges Aromaspieltrinkt sich besonders gut zur saftigen Entenbrust, zu herzhaften Wurstplatten mit Räucherwaren, Schweinesteaks und WildgeflügelWie es im Beaujolais typisch ist, wird hier die Mazeration- Semi- Carbonique angewandt, d.h. es findet eine kurze, einleitende Kohlensäuremaischung im geschlossenen Tank statt. Die Gärung wird abgeschlossen in offenen Holzfermentern und dauert insgesamt 12- 20 Tage. Für die Mazeration Carbonique müssen die Trauben ganz und unbeschädigt in den Keller gelangen. Nach der Gärung reift der Wein 8-10 Monate im Eichenholzfass.
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Klasse Beaujolais (für Jahrgang 2019)

Ausgezeichnetes Beaujolais-Gewächs, für Gaumen von Compagnons du Beaujolais besonders geeignet.
Der Winzer

Maison Louis Jadot

Ikone der Bourgogne

Louis Jadot zählt zu den führenden Produzenten exquisiter französischer Weine. Neben dem Hauptsitz in Beaune verfügt das Unternehmen um Pierre-Henry Gagey mittlerweile über mehrere renommierte Weingüter in erstklassigen Weinregionen. Insgesamt bewirtschaftet Louis Jadot stolze 225 Hektar im Burgund. Weinliebhaber verbinden insbesondere den Beaujolais Primeur, Chablis, Meursault und den Chardonnay von der Cote d'Or mit dem renommierten Namen Louis Jadot.

Die Herkunft

Beaujolais

Heimat des berühmten Primeurs

In einem etwa 15 Kilometer breiten Streifen zieht sich die Weinbauregion Beaujolais vom französischen Mâcon bis nach Lyon. Geografisch gehört die Gegend zum Burgund, aber ihre tanninarmen, leichten Rotweine aus Gamay-Trauben machten ein eigenes Anbaugebiet nötig. Im südlichen Beaujolais liegt das Zentrum Villefranche-sur-Saône in einer sanften Hügellandschaft. Im nördlichen Teil gedeihen die qualitativ hochwertigeren Weine der zehn Crus und der Beaujolais-Villages. Zusammen sind dies 23.000 Hektar Anbaufläche bei gemäßigtem Klima. Bekannt ist das Weinbaugebiet vor allem für den als Primeur oder Nouveau bezeichneten ersten Wein des neuen Jahrganges aus Frankreich, der ab dem 3. Donnerstag im November verkauft werden darf.

Steckbrief

  • Artikelnummer W42005
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Jahrgang 2022
  • Anbauregion Beaujolais
  • Herkunftsangabe Beaujolais Cru Brouilly
  • Rebsorten Gamay
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Restsüße 1,5 g/L
  • Säuregehalt 8,26 g/L
  • Lagerpotential 2026
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Maison Louis Jadot,21200,Beaune,Frankreich
  • Land Frankreich
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken