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Weinstil:
samtig & üppig
Geschmack:
trocken
Herkunft:
Rhone, Frankreich
Jaboulet La Petite Chapelle

2011

Jaboulet La Petite Chapelle

Hermitage AC

Artikel-Nr. 370264

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2011
Jaboulet La Petite Chapelle
Hermitage AC
Artikel-Nr. 370264

Jaboulets »Hermitage la Chapelle « zählt zweifelsfrei zu den bedeutendsten und größten Kultweinen der Welt. Die Produktion ist klein, die Menge pro Jahrgang gering, die Beschaffung daher sehr schwierig. Wie schön ist es da, dass es eine Art »kleine Schwester« dieses großen Weines gibt, die übrigens so klein nun auch wieder nicht ist. Tatsächlich handelt es sich um einen Weltklasse-Syrah, seidig elegant mit feinem Schmelz und viel Saft und Extrakt am Gaumen. Im Duft brillierend mit einem breiten Aromaspektrum des Syrah von Kirsche, Kirschkompott und Brombeeren bis hin zu Gewürzen und Oliventapenade. Syrah at its best!

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
370264
Bezeichnung
Jahrgang
2011
Geschmack
trocken
Weinstil
samtig & üppig
Anbauregion
Rhone
Land
Rebsorte
  • 100% Syrah
Füllmenge
750 ml
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Restsüße
0.8 g/l
Säuregehalt
3.5 g/l
Lagerpotential bis
2029
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Paul Jaboulet Ainé, F-26600 La Roche de Glun
Land
Füllmenge
750 ml

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Rebsorte
Syrah
Syrah
Die edle Rebsorte
Mit über 67.000 ha gehört die Rebsorte Syrah zu den wichtigsten Rotweinsorten Frankreichs, weltweit zu den edelsten Rebsorten überhaupt. In Frankreich wird sie vor allem in nördlichen Rhone Tal kultiviert, aber auch in Spanien wird Syrah entweder reinsortig ausgebaut oder für Cuvees verwendet. Syrah-Weine haben ein unverwechselbares Johannisbeere-Aroma, mit Nuancen von Pflaume, Veilchen und Brombeere. Aufgrund der kräftigen Tannine bringen sie ein enormes Alterungspotenzial mit und passen besonders gut zu herzhaften Gerichten.