Weinstil:
fein & aromatischGeschmack:
TrockenHerkunft:
Rhone, Frankreich
2015 Jaboulet Joël Robuchon rouge
Ventoux AOP
Domaines Paul Jaboulet Aîné
Artikel-Nr. 240007
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
240007
Bezeichnung
Jahrgang
2015
Geschmack
Trocken
Weinstil
fein & aromatisch
Anbauregion
Rhone
Anbaugebiet
Südliche Rhône
Geschützte Ursprungsangabe
Côtes du Ventoux AOP
Herkunftsklassifikation
AOP
g.U./ g.g.A
Ventoux
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Restsüße
0.2 g/l
Säuregehalt
3.16 g/l
Lagerpotential bis
2021
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Paul Jaboulet Ainé, F-26600 La Roche de Glun
Land
Füllmenge
750 ml
Rebsorte
Grenache
Die Rote mit vielen Namen
Die Grenache-Rebe stammt wahrscheinlich aus Spanien, wo man sie als Garnacha kennt und gern zusammen mit Tempranillo zur Erzeugung von Rioja nutzt. Unter ihrem französischen Namen ist sie typisch für die südliche Rhône und die Weine vom Mittelmeer, allen voran den bekannten Châteauneuf-du-Pape. Aus Grenache werden in erster Linie Rotweine erzeugt, seltener auch Rosé und Weißwein. Meist sind die Rotweine weich und fruchtig, haben wenig Tannine und eine eher blasse Farbe. Bei extremem Klima und geringen Erträgen kann man aus Grenache aber auch konzentrierte Weine keltern, die gut altern.