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Weinstil:
kräftig & würzig
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Rhone, Frankreich
Jaboulet Domaine de Thalabert rouge

2007

Jaboulet Domaine de Thalabert rouge

Crozes Hermitage AC

Artikel-Nr. 283761

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2007
Jaboulet Domaine de Thalabert rouge
Crozes Hermitage AC
Artikel-Nr. 283761
Stephen Tanzer
92/100 Punkten

Ein Rhône Klassiker der nördlichen Rhône. Die Domaine de Thalabert gehört seit 1834 zum berühmten Haus Jaboulet Ainé. Hier werden mit niedrigen Erträgen rebsortenreine Weine aus Syrah erzeugt. In ihrer Jugend sind sie schlank wie Langstreckenläufer und durch kernige Tannine kraftvoll, doch mit der gehörigen Reife entwickeln sich feine, distinguierte Rotweine mit reichen Aromen und einer wundervollen Textur. Das ist Syrah in Perfektion.

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
283761
Bezeichnung
Jahrgang
2007
Geschmack
Trocken
Weinstil
kräftig & würzig
Anbauregion
Rhone
Anbaugebiet
Nördliche Rhône
Geschützte Ursprungsangabe
Crozes Hermitage AOP
Herkunftsklassifikation
AOP
Rebsorte
Füllmenge
750 ml
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Restsüße
1.4 g/l
Säuregehalt
5.47 g/l
Lagerpotential bis
2020
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Paul Jaboulet Ainé - 26600 la Roche de Glun - France
Land
Füllmenge
750 ml

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Rebsorte
Syrah
Syrah
Die edle Rebsorte
Mit über 67.000 ha gehört die Rebsorte Syrah zu den wichtigsten Rotweinsorten Frankreichs, weltweit zu den edelsten Rebsorten überhaupt. In Frankreich wird sie vor allem in nördlichen Rhone Tal kultiviert, aber auch in Spanien wird Syrah entweder reinsortig ausgebaut oder für Cuvees verwendet. Syrah-Weine haben ein unverwechselbares Johannisbeere-Aroma, mit Nuancen von Pflaume, Veilchen und Brombeere. Aufgrund der kräftigen Tannine bringen sie ein enormes Alterungspotenzial mit und passen besonders gut zu herzhaften Gerichten.