Weinstil:
fruchtig & aromatischGeschmack:
TrockenHerkunft:
Rheinhessen, Deutschland
2017 Hofmann Fusion Cuvée
Trocken, Rheinhessen
Artikel-Nr. 327436
Trocken, fruchtig & aromatisch, aus der Region Rheinhessen (Deutschland)
In dieser Cuvée trifft Rheinhessen auf die Saar, vereinen sich Schiefer und Muschelkalk, kommen Weißburgunder, Sauvignon Blanc und Riesling zusammen! Fusion ist das Projekt von Carolin und Jürgen Hofmann, die damit den Bogen zwischen den zwei Regionen ihrer elterlichen Weingüter spannen. Leicht und frisch, unkompliziert und fruchtig ist die Cuvée geraten. Absolut gelungen!
Rebsorte
Weißburgunder
Seine Eleganz, frische Säure und Noten von Nüssen, Apfel, Birne und Mango machen den Weißburgunder trocken ausgebaut zum idealen Sommerwein und Menübegleiter. Mit Meeresfrüchten und Fisch harmoniert er ebenso perfekt, wie mit Kalb- und Schweinefleisch oder auch Geflügel. Vor allem die deutschen und österreichischen Winzer entdecken zunehmend das Potenzial dieser feinen, wunderbar strukturieren Rebsorte, die überall dort gedeiht, wo es dem Riesling zu heiß ist. Dank seiner dezenten Aromen kann der mit dem Chardonnay verwandte Weißburgunder im Spät- und Auslesebereich gut im Barriquefass ausgebaut werden, wo er cremige, füllige Weißweine erbringt. International hat die Sorte viele Namen: In Italien zum Beispiel heißt sie Pinot Bianco, in Frankreich Pinot Blanc.
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
327436
Bezeichnung
Jahrgang
2017
Geschmack
Trocken
Weinstil
fruchtig & aromatisch
Anbauregion
g.U./ g.g.A
Rebsorte
- 5% Riesling
- 25% Sauvignon Blanc
- 70% Weißburgunder
Trinktemperatur
9° C
Alkoholgehalt
12 % Vol.
Restsüße
2.8 g/l
Säuregehalt
7.1 g/l
Lagerpotential bis
2020
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Weingut Hofmann, DE - 55437 Appenheim
Land
Füllmenge
750 ml