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Weinstil:
fein & aromatisch
Geschmack:
trocken
Herkunft:
Western Cape, Südafrika
Helderberg Cabernet Sauvignon

2013

Helderberg Cabernet Sauvignon

WO Stellenbosch

Artikel-Nr. 985322

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2013
Helderberg Cabernet Sauvignon
WO Stellenbosch
Artikel-Nr. 985322

Dichter, körperreicher Bilderbuch-Cabernet Sauvignon von handgelesenen Trauben, der teils in neuen französischen Barriques ausgebaut wurde. Bringt reichlich saftige Cassis- und Pflaumen-Frucht mit, untermalt von Zedernholznoten. Das Tannin seidig und gut ausbalanciert, im Finale zeigt sich ein angenehmer frischer Ton.

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
985322
Bezeichnung
Jahrgang
2013
Geschmack
trocken
Weinstil
fein & aromatisch
Anbauregion
Western Cape
Anbaugebiet
Stellenbosch
Rebsorte
Füllmenge
750 ml
Trinktemperatur
8° C
Alkoholgehalt
14.5 % Vol.
Restsüße
2.8 g/l
Säuregehalt
5.4 g/l
Lagerpotential bis
2018
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Helderberg Winery, Winery Road, Somerset West
Importeur
CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co. KG, D-20247 Hamburg
Land
Füllmenge
750 ml

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Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon
Für viele die Königsklasse
Die rote Rebsorte Cabernet Sauvignon wird oft als edelste Sorte überhaupt bezeichnet. Sie stammt aus dem Bordelais, wo sie konzentrierte und sehr lagerfähige Weine von intensiver Farbe liefert. Cabernet Sauvignon wird gern solo eingesetzt, ist aber auch fester Bestandteil vieler Cuvées, die sich am Bordeaux orientieren. Typisch für die Rebsorte sind kleine, hartschalige Beeren mit vielen Kernen, die für einen hohen Phenolgehalt und somit viel Aroma sorgen. Cabernet Sauvignon hat einen unverkennbaren Geschmack, der auch bei unterschiedlichsten Anbaubedingungen zum Ausdruck kommt.